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Se ha publicado un nuevo test (Control 2-HACCP) 18 Dec 202418/12/24 at 18:202024-12-18 18:20:18
Angélica Reyes J. -
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 18 de Diciembre) 18 Dec 202418/12/24 at 18:152024-12-18 18:15:18
Angélica Reyes J. -
Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 12 de Diciembre) 12 Dec 202412/12/24 at 19:302024-12-12 19:30:12
Doina Solís -
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 11 de Diciembre) 11 Dec 202411/12/24 at 18:062024-12-11 18:06:11
Enrique Zúñiga L. -
Clase 6. Sistemas de Gestión y Certificación.pdf 11 Dec 202411/12/24 at 12:542024-12-11 12:54:11
Enrique Zúñiga L. -
Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 5 de Diciembre) 5 Dec 202405/12/24 at 19:302024-12-05 19:30:05
Doina Solís -
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 4 de Diciembre) 4 Dec 202404/12/24 at 18:062024-12-04 18:06:04
Enrique Zúñiga L. -
Clase 5. Defensa y Fraude alimentario.pdf 4 Dec 202404/12/24 at 14:492024-12-04 14:49:04
Enrique Zúñiga L. -
Clase 5. Defensa y Fraude alimentario.pdf 4 Dec 202404/12/24 at 14:482024-12-04 14:48:04
Enrique Zúñiga L. -
Clase Invitada Noemí Zúñiga_IICA 1 Dec 202401/12/24 at 20:312024-12-01 20:31:01
Doina Solís -
Clase Invitada Noemí Zúñiga_IICA 1 Dec 202401/12/24 at 20:312024-12-01 20:31:01
Doina Solís -
Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 28 de Noviembre) 28 Nov 202428/11/24 at 19:272024-11-28 19:27:28
Doina Solís -
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 27 de Noviembre) 27 Nov 202427/11/24 at 18:052024-11-27 18:05:27
Doina Solís -
Clase 4. HACCP en retail y alimentación colectiva.pdf 27 Nov 202427/11/24 at 12:402024-11-27 12:40:27
Enrique Zúñiga L. -
Control 1-HACCP 25 Nov 202425/11/24 at 13:232024-11-25 13:23:25
Angélica Reyes J. -
Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 21 de Noviembre) 21 Nov 202421/11/24 at 19:362024-11-21 19:36:21
Angélica Reyes J. -
Se ha publicado un nuevo test (Control 1-HACCP) 21 Nov 202421/11/24 at 19:342024-11-21 19:34:21
Angélica Reyes J. -
Taller_3._1._Formulario_de_An_lisis_de_Peligros.docx 20 Nov 202420/11/24 at 19:592024-11-20 19:59:20
Camila Burgoa S. -
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 20 de Noviembre) 20 Nov 202420/11/24 at 18:072024-11-20 18:07:20
Angélica Reyes J. -
Taller 3. 4. Árbol de decisiones para PCCs.docx 20 Nov 202420/11/24 at 13:492024-11-20 13:49:20
Enrique Zúñiga L. -
Taller 3. 3. Planilla de Evaluación de Riesgos.docx 20 Nov 202420/11/24 at 13:482024-11-20 13:48:20
Enrique Zúñiga L. -
Taller 3. 2. Criterios de Determinación de Peligros Significativos.docx 20 Nov 202420/11/24 at 13:482024-11-20 13:48:20
Enrique Zúñiga L. -
Taller 3. 1. Formulario de Análisis de Peligros.docx 20 Nov 202420/11/24 at 13:482024-11-20 13:48:20
Enrique Zúñiga L. -
Taller 3. 5. Planilla de Control de PCCs.docx 20 Nov 202420/11/24 at 13:472024-11-20 13:47:20
Enrique Zúñiga L. -
4. Árbol de decisiones para PCCs.docx 20 Nov 202420/11/24 at 13:462024-11-20 13:46:20
Enrique Zúñiga L.
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01OAS03-1 Inocuidad Biológica de los Alimentos, Prerrequisitos Haccp 2024, Primavera
Inocuidad Biológica de los Alimentos, Prerrequisitos Haccp
01OAS03-1 - Primavera 2024
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