01OAS03-1 Inocuidad Biológica de los Alimentos, Prerrequisitos Haccp

Re (3): Tarea pasos 1 y 2 HACCP 16 Nov 202116/11/21 at 11:312021-11-16 11:31:16

Beatriz Reyes
Principios del Sistema HACCP - Enrique Zuñiga 16 Nov 202116/11/21 at 00:312021-11-16 00:31:16

Sebastián Gutiérrez H.
Re (2): Tarea pasos 1 y 2 HACCP 8 Nov 202108/11/21 at 13:192021-11-08 13:19:08

Sara Beas V.
Re (1): Tarea pasos 1 y 2 HACCP 8 Nov 202108/11/21 at 13:062021-11-08 13:06:08

Magaly Toro
Tarea pasos 1 y 2 HACCP 7 Nov 202107/11/21 at 16:322021-11-07 16:32:07

María Guerraty O.
Principios del Sistema HACCP - Enrique Zuñiga 5 Nov 202105/11/21 at 11:012021-11-05 11:01:05

Sebastián Gutiérrez H.
Clase 3. Principios HACCP.pdf 4 Nov 202104/11/21 at 17:262021-11-04 17:26:04

Enrique Zúñiga L.
Tarea 7 4 Nov 202104/11/21 at 15:052021-11-04 15:05:04

Paola Navarrete W.
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 3 de Noviembre) 3 Nov 202103/11/21 at 17:592021-11-03 17:59:03

Sebastián Gutiérrez H.
5. Planilla de Control de PCCs.pdf 2 Nov 202102/11/21 at 19:142021-11-02 19:14:02

Enrique Zúñiga L.
Clase 2. Introducción al Sistema HACCP y 5 pasos previos.pdf 2 Nov 202102/11/21 at 19:012021-11-02 19:01:02

Magaly Toro
4. Árbol de decisiones para PCCs.pdf 2 Nov 202102/11/21 at 18:572021-11-02 18:57:02

Enrique Zúñiga L.
3. Planilla de Evaluación de Riesgos.pdf 2 Nov 202102/11/21 at 18:562021-11-02 18:56:02

Enrique Zúñiga L.
2. Criterios de Determinación de Peligros Significativos.pdf 2 Nov 202102/11/21 at 18:542021-11-02 18:54:02

Enrique Zúñiga L.
1. Formulario de Análisis de Peligros.pdf 2 Nov 202102/11/21 at 18:522021-11-02 18:52:02

Enrique Zúñiga L.
Modelo Plan HACCP.pdf 29 Oct 202129/10/21 at 16:432021-10-29 16:43:29

Enrique Zúñiga L.
Instructivo Plan HACCP.pdf 29 Oct 202129/10/21 at 16:402021-10-29 16:40:29

Enrique Zúñiga L.
Prerrequisitos para la Implementación del Sistema HACCP - Enrique Zuñiga 29 Oct 202129/10/21 at 11:422021-10-29 11:42:29

Sebastián Gutiérrez H.
Introducción al Sistema HACCP y los 5 Pasos Previos - Enrique Zuñiga 29 Oct 202129/10/21 at 11:422021-10-29 11:42:29

Sebastián Gutiérrez H.
Prerrequisitos para la Implementación del Sistema HACCP - Enrique Zuñiga 29 Oct 202129/10/21 at 11:412021-10-29 11:41:29

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Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 27 de Octubre) 27 Oct 202127/10/21 at 17:552021-10-27 17:55:27

Sebastián Gutiérrez H.
Taller 5 Pasos Previos de HACCP.pdf 26 Oct 202126/10/21 at 19:312021-10-26 19:31:26

Enrique Zúñiga L.
Clase 1. Prerrequisitos para HACCP.pdf 22 Oct 202122/10/21 at 13:142021-10-22 13:14:22

Enrique Zúñiga L.
Tarea 6 21 Oct 202121/10/21 at 16:472021-10-21 16:47:21

Magaly Toro
Manual-HACCP-ACHIPIA.pdf 20 Oct 202120/10/21 at 20:152021-10-20 20:15:20

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