-
Quesos 6 Dec 202206/12/22 at 20:342022-12-06 20:34:06
Roberto Molina A. -
CLASES QUESOs2022.ppt 6 Dec 202206/12/22 at 13:562022-12-06 13:56:06
Alicia Rodríguez Melis -
Transformación de la leche a helado.mp4 6 Dec 202206/12/22 at 13:452022-12-06 13:45:06
Alicia Rodríguez Melis -
Transformación de la leche a manjar.mp4 6 Dec 202206/12/22 at 13:262022-12-06 13:26:06
Alicia Rodríguez Melis -
Transformación de la leche a mantequilla.mp4 6 Dec 202206/12/22 at 13:232022-12-06 13:23:06
Alicia Rodríguez Melis -
Transformación de la leche a Yogur.mp4 6 Dec 202206/12/22 at 13:202022-12-06 13:20:06
Alicia Rodríguez Melis -
S2_Planta de Proceso de Producción Mecanizada de Quesos Blandos y Semiblandos.pdf 6 Dec 202206/12/22 at 10:362022-12-06 10:36:06
Camilo Pérez R. -
Preinforme 4- Manjar.pdf 6 Dec 202206/12/22 at 00:572022-12-06 00:57:06
Zabdi Ramírez E. -
Preinforme Nº 4 - HELADO 5 Dec 202205/12/22 at 17:382022-12-05 17:38:05
Melissa Terruzzi P. -
Guía de Laboraotario de quesos.pdf 3 Dec 202203/12/22 at 09:162022-12-03 09:16:03
Alicia Rodríguez Melis -
CODEX_QUESO_1_.pdf 3 Dec 202203/12/22 at 09:122022-12-03 09:12:03
Alicia Rodríguez Melis -
Preinforme 3 Yogurt G1.pdf 2 Dec 202202/12/22 at 00:372022-12-02 00:37:02
Diego Fonseca A. -
Preinforme 3 helado 29 Nov 202229/11/22 at 01:302022-11-29 01:30:29
Katherine Cordero R. -
Preinforme 3 | Mantequilla 28 Nov 202228/11/22 at 23:482022-11-28 23:48:28
Angelo Moya M. -
3 LAB _ Grupo 2.pdf 28 Nov 202228/11/22 at 23:472022-11-28 23:47:28
Angelo Moya M. -
Seminario I 28 Nov 202228/11/22 at 07:242022-11-28 07:24:28
Alicia Rodríguez Melis -
Prueba Sem1 28 Nov 202228/11/22 at 07:242022-11-28 07:24:28
Alicia Rodríguez Melis -
Prueba A1 28 Nov 202228/11/22 at 07:242022-11-28 07:24:28
Alicia Rodríguez Melis -
Development_Cultured_Goat_Butter.pdf 15 Nov 202215/11/22 at 20:502022-11-15 20:50:15
Alicia Rodríguez Melis -
Ficha yogur.docx 15 Nov 202215/11/22 at 20:492022-11-15 20:49:15
Alicia Rodríguez Melis -
Development_Cultured_Goat_Butter.pdf 15 Nov 202215/11/22 at 15:372022-11-15 15:37:15
Alicia Rodríguez Melis -
Diseño de planta del proceso de producción de helados.pptx 9 Nov 202209/11/22 at 22:072022-11-09 22:07:09
Danae Lira -
SEM 2 - Leche condensada y manjar.pdf 9 Nov 202209/11/22 at 22:062022-11-09 22:06:09
Constanza Bravo -
S3- Diseño de una planta de productos lácteos acidificados (Yogurt) 9 Nov 202209/11/22 at 13:012022-11-09 13:01:09
Melissa Terruzzi P. -
S2_Producción de Mantequilla Dulce y Fermentada 9 Nov 202209/11/22 at 12:382022-11-09 12:38:09
Tamara Herrera C.
U-Cursos ::
CPCA5201-1 Ingeniería de Procesos en Lácteos 2022, Segundo Semestre
Ingeniería de Procesos en Lácteos
CPCA5201-1 - Segundo Semestre 2022
- Historial