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CPCA5201-1 Ingeniería de Procesos en Lácteos 2022, Segundo Semestre

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Ingeniería de Procesos en Lácteos

CPCA5201-1 - Segundo Semestre 2022

  • Historial
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Historial

  • Material Docente

    CLASE 6 Destino de la leche cruda en planta. Tratamiento generales de la leche.pdf 26 Sep 202226/09/22 a las 13:28 hrs.2022-09-26 13:28:26

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Foro

    Re (1): Osteoporosis en poblaciones con alta ingesta de calcio 26 Sep 202226/09/22 a las 13:08 hrs.2022-09-26 13:08:26

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Foro

    Re (1): Contenido de ácido linoleico conjugado (CLA) en leche de vacuno 26 Sep 202226/09/22 a las 13:03 hrs.2022-09-26 13:03:26

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Foro

    Re (1): Leche chocolatada mejora rendimiento/recuperación muscular 26 Sep 202226/09/22 a las 13:00 hrs.2022-09-26 13:00:26

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Foro

    Re (2): Fortificación con Vitamina D de la Leche 26 Sep 202226/09/22 a las 12:53 hrs.2022-09-26 12:53:26

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Foro

    Leche chocolatada mejora rendimiento/recuperación muscular 23 Sep 202223/09/22 a las 19:12 hrs.2022-09-23 19:12:23

    Francisca Castro C. Francisca Castro C.

  • Enlaces

    Producción y productos lácteos Codex Alimentarius 9 Sep 202209/09/22 a las 12:24 hrs.2022-09-09 12:24:09

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Historial

    El servicio 'Enlaces' ha sido activado 9 Sep 202209/09/22 a las 12:23 hrs.2022-09-09 12:23:09

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Foro

    Osteoporosis en poblaciones con alta ingesta de calcio 7 Sep 202207/09/22 a las 13:54 hrs.2022-09-07 13:54:07

    Melissa Terruzzi P. Melissa Terruzzi P.

  • Material Docente

    Clases 5 Leche Fluida.pdf 7 Sep 202207/09/22 a las 11:12 hrs.2022-09-07 11:12:07

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Clases 4 Diseño línea procesos de ordeño.pdf 7 Sep 202207/09/22 a las 10:04 hrs.2022-09-07 10:04:07

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Clases 3 Propiedades nutricionales 2022.pdf 7 Sep 202207/09/22 a las 09:58 hrs.2022-09-07 09:58:07

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Foro

    Contenido de ácido linoleico conjugado (CLA) en leche de vacuno 7 Sep 202207/09/22 a las 09:52 hrs.2022-09-07 09:52:07

    Francisca Ortiz L. Francisca Ortiz L.

  • Material Docente

    Debate: diferencias en leche estudio, FEDELECHE 2019.pdf 6 Sep 202206/09/22 a las 21:51 hrs.2022-09-06 21:51:06

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    CXS_206s.pdf 6 Sep 202206/09/22 a las 21:51 hrs.2022-09-06 21:51:06

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Codex guideline nurtrition Spanish.pdf 6 Sep 202206/09/22 a las 21:51 hrs.2022-09-06 21:51:06

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    FG_Kat_SP_catalogo_gerber.pdf 4 Sep 202204/09/22 a las 07:30 hrs.2022-09-04 07:30:04

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 31 de Agosto) 31 Ago 202231/08/22 a las 14:05 hrs.2022-08-31 14:05:31

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    CLASE 2 Propiedades de la leche RSA 2022.pdf 31 Ago 202231/08/22 a las 13:38 hrs.2022-08-31 13:38:31

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    CLASES 1 Coyuntura láctea a 2022 Reglamento.pdf 31 Ago 202231/08/22 a las 13:32 hrs.2022-08-31 13:32:31

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Plantas Pilotos Yogur, leche en polvo, queso y requeson, nata mantequilla, helados, leche pasteuriza 31 Ago 202231/08/22 a las 13:21 hrs.2022-08-31 13:21:31

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Material Docente

    Producción y productos lácteos_ Codex Alimentarius.pdf 31 Ago 202231/08/22 a las 13:20 hrs.2022-08-31 13:20:31

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Material Docente

    Calendario Segundo semestre IPL.xlsx 31 Ago 202231/08/22 a las 13:14 hrs.2022-08-31 13:14:31

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Material Docente

    Metodología de trabajo de Ingeniería de Procesos de Productos Lácteos 2022.pdf 31 Ago 202231/08/22 a las 13:05 hrs.2022-08-31 13:05:31

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Material Docente

    Planificación de la Docencia Cursos Teóricos y Teórico-Prácticos Obligatorios IPL 2022.pdf 31 Ago 202231/08/22 a las 13:05 hrs.2022-08-31 13:05:31

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

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