Quesos 6 Dic 202206/12/22 a las 20:34 hrs.2022-12-06 20:34:06

Roberto Molina A.

CLASES QUESOs2022.ppt 6 Dic 202206/12/22 a las 13:56 hrs.2022-12-06 13:56:06

Alicia Rodríguez Melis

Transformación de la leche a helado.mp4 6 Dic 202206/12/22 a las 13:45 hrs.2022-12-06 13:45:06

Alicia Rodríguez Melis

Transformación de la leche a manjar.mp4 6 Dic 202206/12/22 a las 13:26 hrs.2022-12-06 13:26:06

Alicia Rodríguez Melis

Transformación de la leche a mantequilla.mp4 6 Dic 202206/12/22 a las 13:23 hrs.2022-12-06 13:23:06

Alicia Rodríguez Melis

Transformación de la leche a Yogur.mp4 6 Dic 202206/12/22 a las 13:20 hrs.2022-12-06 13:20:06

Alicia Rodríguez Melis

S2_Planta de Proceso de Producción Mecanizada de Quesos Blandos y Semiblandos.pdf 6 Dic 202206/12/22 a las 10:36 hrs.2022-12-06 10:36:06

Camilo Pérez R.

Preinforme 4- Manjar.pdf 6 Dic 202206/12/22 a las 00:57 hrs.2022-12-06 00:57:06

Zabdi Ramírez E.

Preinforme Nº 4 - HELADO 5 Dic 202205/12/22 a las 17:38 hrs.2022-12-05 17:38:05

Melissa Terruzzi P.

Guía de Laboraotario de quesos.pdf 3 Dic 202203/12/22 a las 09:16 hrs.2022-12-03 09:16:03

Alicia Rodríguez Melis

CODEX_QUESO_1_.pdf 3 Dic 202203/12/22 a las 09:12 hrs.2022-12-03 09:12:03

Alicia Rodríguez Melis

Preinforme 3 Yogurt G1.pdf 2 Dic 202202/12/22 a las 00:37 hrs.2022-12-02 00:37:02

Diego Fonseca A.

Preinforme 3 helado 29 Nov 202229/11/22 a las 01:30 hrs.2022-11-29 01:30:29

Katherine Cordero R.

Preinforme 3 | Mantequilla 28 Nov 202228/11/22 a las 23:48 hrs.2022-11-28 23:48:28

Angelo Moya M.

3 LAB _ Grupo 2.pdf 28 Nov 202228/11/22 a las 23:47 hrs.2022-11-28 23:47:28

Angelo Moya M.

Seminario I 28 Nov 202228/11/22 a las 07:24 hrs.2022-11-28 07:24:28

Alicia Rodríguez Melis

Prueba Sem1 28 Nov 202228/11/22 a las 07:24 hrs.2022-11-28 07:24:28

Alicia Rodríguez Melis

Prueba A1 28 Nov 202228/11/22 a las 07:24 hrs.2022-11-28 07:24:28

Alicia Rodríguez Melis

Development_Cultured_Goat_Butter.pdf 15 Nov 202215/11/22 a las 20:50 hrs.2022-11-15 20:50:15

Alicia Rodríguez Melis

Ficha yogur.docx 15 Nov 202215/11/22 a las 20:49 hrs.2022-11-15 20:49:15

Alicia Rodríguez Melis

Development_Cultured_Goat_Butter.pdf 15 Nov 202215/11/22 a las 15:37 hrs.2022-11-15 15:37:15

Alicia Rodríguez Melis

Diseño de planta del proceso de producción de helados.pptx 9 Nov 202209/11/22 a las 22:07 hrs.2022-11-09 22:07:09

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