FBQI4215-1 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas

Ev sensorial 1 Nov 201801/11/18 at 19:162018-11-01 19:16:01

Andreas Spolmann O.
Proyecto planta 1 Nov 201801/11/18 at 19:092018-11-01 19:09:01

Andreas Spolmann O.
Escaldador 30 Oct 201830/10/18 at 09:442018-10-30 09:44:30

Luis Puente Díaz
Food-Properties-Handbook-Second-Edition-Contemporary-Food-Science-.pdf 30 Oct 201830/10/18 at 09:442018-10-30 09:44:30

Luis Puente Díaz
Y H Hui-Data sourcebook for food scientists and technologists-VCH Publishers (1991).pdf 30 Oct 201830/10/18 at 09:432018-10-30 09:43:30

Luis Puente Díaz
Altas clases 2 2018.pdf 30 Oct 201830/10/18 at 09:432018-10-30 09:43:30

Luis Puente Díaz
Pre-informes 29 Oct 201829/10/18 at 12:212018-10-29 12:21:29

Andreas Spolmann O.
guia para la redaccion de referencias bibliograficas.pdf 29 Oct 201829/10/18 at 00:082018-10-29 00:08:29

Andreas Spolmann O.
Alarcón,D. Control de calidad de productos procesados por altas temperaturas..pdf 22 Oct 201822/10/18 at 21:162018-10-22 21:16:22

Daniela Alarcón C.
Ruiz. C. Comparación entre la deshidratación y los procesos por altas temperaturas.docx 22 Oct 201822/10/18 at 20:012018-10-22 20:01:22

Constanza Ruiz
Rios T, N. Space Foods.pdf 22 Oct 201822/10/18 at 19:502018-10-22 19:50:22

Nicole Ríos Torriani
Salgado,N_Informe pasteurización de jugos.pdf 22 Oct 201822/10/18 at 14:312018-10-22 14:31:22

Nicol Alejandra Salgado Ortiz
Rojas,T:Cook and Chill .pdf 22 Oct 201822/10/18 at 14:222018-10-22 14:22:22

Tamara Rojas M.
Taylor, C_ Pasteurización de huevo.pdf 22 Oct 201822/10/18 at 14:142018-10-22 14:14:22

Camila Taylor L.
Seminarios faltantes 22 Oct 201822/10/18 at 11:052018-10-22 11:05:22

Andreas Spolmann O.
Torres P. Procesos de Panificacion.docx 22 Oct 201822/10/18 at 08:372018-10-22 08:37:22

Paola Torres P.
Rojas, F. Sous vide 22 Oct 201822/10/18 at 08:352018-10-22 08:35:22

Francisca Rojas M.
Pozas, S. Historia de las conservas.docx 22 Oct 201822/10/18 at 07:052018-10-22 07:05:22

Sebastián Pozas
Re (4): Grupos laboratorio 20 Oct 201820/10/18 at 19:102018-10-20 19:10:20

Catalina Pino M.
pino,catalina.Efecto del calor sobre las vitaminas 19 Oct 201819/10/18 at 10:112018-10-19 10:11:19

Catalina Pino M.
Re (3): Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 17:012018-10-18 17:01:18

Sebastián Pozas
Re (2): Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 15:412018-10-18 15:41:18

Paola Torres P.
Re (1): Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 12:102018-10-18 12:10:18

Francisca Rojas M.
Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 11:532018-10-18 11:53:18

Andreas Spolmann O.
Matamala, Camila; Pasteurización vs Altas Presiones Hidrostáticas.docx 18 Oct 201818/10/18 at 10:192018-10-18 10:19:18

Camila Matamala G.

U-Cursos ::

FBQI4215-1 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas 2018, Segundo Semestre

Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas

FBQI4215-1 - Segundo Semestre 2018

Historial

Ev sensorial 1 Nov 201801/11/18 at 19:162018-11-01 19:16:01

Andreas Spolmann O.

Proyecto planta 1 Nov 201801/11/18 at 19:092018-11-01 19:09:01

Andreas Spolmann O.

Escaldador 30 Oct 201830/10/18 at 09:442018-10-30 09:44:30

Luis Puente Díaz

Food-Properties-Handbook-Second-Edition-Contemporary-Food-Science-.pdf 30 Oct 201830/10/18 at 09:442018-10-30 09:44:30

Luis Puente Díaz

Y H Hui-Data sourcebook for food scientists and technologists-VCH Publishers (1991).pdf 30 Oct 201830/10/18 at 09:432018-10-30 09:43:30

Luis Puente Díaz

Altas clases 2 2018.pdf 30 Oct 201830/10/18 at 09:432018-10-30 09:43:30

Luis Puente Díaz

Pre-informes 29 Oct 201829/10/18 at 12:212018-10-29 12:21:29

Andreas Spolmann O.

guia para la redaccion de referencias bibliograficas.pdf 29 Oct 201829/10/18 at 00:082018-10-29 00:08:29

Andreas Spolmann O.

Alarcón,D. Control de calidad de productos procesados por altas temperaturas..pdf 22 Oct 201822/10/18 at 21:162018-10-22 21:16:22

Daniela Alarcón C.

Ruiz. C. Comparación entre la deshidratación y los procesos por altas temperaturas.docx 22 Oct 201822/10/18 at 20:012018-10-22 20:01:22

Constanza Ruiz

Rios T, N. Space Foods.pdf 22 Oct 201822/10/18 at 19:502018-10-22 19:50:22

Nicole Ríos Torriani

Salgado,N_Informe pasteurización de jugos.pdf 22 Oct 201822/10/18 at 14:312018-10-22 14:31:22

Nicol Alejandra Salgado Ortiz

Rojas,T:Cook and Chill .pdf 22 Oct 201822/10/18 at 14:222018-10-22 14:22:22

Tamara Rojas M.

Taylor, C_ Pasteurización de huevo.pdf 22 Oct 201822/10/18 at 14:142018-10-22 14:14:22

Camila Taylor L.

Seminarios faltantes 22 Oct 201822/10/18 at 11:052018-10-22 11:05:22

Andreas Spolmann O.

Torres P. Procesos de Panificacion.docx 22 Oct 201822/10/18 at 08:372018-10-22 08:37:22

Paola Torres P.

Rojas, F. Sous vide 22 Oct 201822/10/18 at 08:352018-10-22 08:35:22

Francisca Rojas M.

Pozas, S. Historia de las conservas.docx 22 Oct 201822/10/18 at 07:052018-10-22 07:05:22

Sebastián Pozas

Re (4): Grupos laboratorio 20 Oct 201820/10/18 at 19:102018-10-20 19:10:20

Catalina Pino M.

pino,catalina.Efecto del calor sobre las vitaminas 19 Oct 201819/10/18 at 10:112018-10-19 10:11:19

Catalina Pino M.

Re (3): Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 17:012018-10-18 17:01:18

Sebastián Pozas

Re (2): Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 15:412018-10-18 15:41:18

Paola Torres P.

Re (1): Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 12:102018-10-18 12:10:18

Francisca Rojas M.

Grupos laboratorio 18 Oct 201818/10/18 at 11:532018-10-18 11:53:18

Andreas Spolmann O.

Matamala, Camila; Pasteurización vs Altas Presiones Hidrostáticas.docx 18 Oct 201818/10/18 at 10:192018-10-18 10:19:18

Camila Matamala G.