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NU04027-1 Técnicas Culinarias II 2023, Segundo Semestre

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Técnicas Culinarias II

NU04027-1 - Segundo Semestre 2023

  • Historial
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Historial

  • Novedades

    Desafíos 29 Ago 202329/08/23 a las 13:07 hrs.2023-08-29 13:07:29

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Desafios Laboratorio 1.pdf 29 Ago 202329/08/23 a las 13:05 hrs.2023-08-29 13:05:29

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    ALIMENTACION EN LA SALUD 2023.pdf 24 Ago 202324/08/23 a las 11:19 hrs.2023-08-24 11:19:24

    Paola Cáceres Rodríguez Paola Cáceres Rodríguez

  • Material Docente

    Registro_degustacion.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 16:16 hrs.2023-08-22 16:16:22

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    POE_degustacion_1_.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 16:16 hrs.2023-08-22 16:16:22

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Check List de ingreso Laboratorio 22 Ago 202322/08/23 a las 16:11 hrs.2023-08-22 16:11:22

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Distribución de brigadas TCII sección 1.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 13:49 hrs.2023-08-22 13:49:22

    Camila Farías C. Camila Farías C.

  • Material Docente

    Distribución de brigadas TCII sección 1.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 13:48 hrs.2023-08-22 13:48:22

    Camila Farías C. Camila Farías C.

  • Material Docente

    Guia de Laboratorios.docx.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 13:25 hrs.2023-08-22 13:25:22

    Camila Farías C. Camila Farías C.

  • Material Docente

    Laboratorio 1.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 13:25 hrs.2023-08-22 13:25:22

    Camila Farías C. Camila Farías C.

  • Material Docente

    Regímenes básicos 2023.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 10:17 hrs.2023-08-22 10:17:22

    Karen A. Basfi-Fer Karen A. Basfi-Fer

  • Historial

    Se agregó a Karen A. Basfi-Fer como Profesor Participante 22 Ago 202322/08/23 a las 10:13 hrs.2023-08-22 10:13:22

    Paola Cáceres Rodríguez Paola Cáceres Rodríguez

  • Novedades

    Autoevaluación liderazgo y toma de decisiones 21 Ago 202321/08/23 a las 12:30 hrs.2023-08-21 12:30:21

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Historial

    Se agregó a Lorena Vidal B. como Ayudante 21 Ago 202321/08/23 a las 11:35 hrs.2023-08-21 11:35:21

    Paola Cáceres Rodríguez Paola Cáceres Rodríguez

  • Historial

    El servicio 'Asistencias' ha sido activado 16 Ago 202316/08/23 a las 12:26 hrs.2023-08-16 12:26:16

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Clase 2 Sándwich y coctelería.pdf 16 Ago 202316/08/23 a las 08:36 hrs.2023-08-16 08:36:16

    Camila Farías C. Camila Farías C.

  • Material Docente

    Clase 2 Ítem del menú postres 16 Ago 202316/08/23 a las 08:35 hrs.2023-08-16 08:35:16

    Camila Farías C. Camila Farías C.

  • Material Docente

    Clase 2 Ítem del menú platos de fondo y acompañamientos.pdf 16 Ago 202316/08/23 a las 08:28 hrs.2023-08-16 08:28:16

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Novedades

    Clase Número 2 16 Ago 202316/08/23 a las 08:28 hrs.2023-08-16 08:28:16

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Clase 2. Entradas y ensaladas.pdf 15 Ago 202315/08/23 a las 17:28 hrs.2023-08-15 17:28:15

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Novedades

    Autoevaluación de liderazgo y toma de decisiones 14 Ago 202314/08/23 a las 16:18 hrs.2023-08-14 16:18:14

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Enlaces

    Autoevaluación liderazgo y toma de decisiones TC2 14 Ago 202314/08/23 a las 16:11 hrs.2023-08-14 16:11:14

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Historial

    El servicio 'Enlaces' ha sido activado 14 Ago 202314/08/23 a las 16:08 hrs.2023-08-14 16:08:14

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Clase 1- Conceptualización. Historia Alimentación.pdf 11 Ago 202311/08/23 a las 08:42 hrs.2023-08-11 08:42:11

    M. Teresa Rojas C. M. Teresa Rojas C.

  • Material Docente

    Pauta_Evaluaci_n_Taller_.xlsx 10 Ago 202310/08/23 a las 12:13 hrs.2023-08-10 12:13:10

    Paola Cáceres Rodríguez Paola Cáceres Rodríguez

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