link presentaciones
42
Paula García 20 Dic 202120/12/21 a las 12:36 hrs.2021-12-20 12:36:20
Estimad@s:
Espero se encuentren bien. Les informo que el link para la sesión de hoy se subirá unos minutos antes via plataforma u-cursos en clase virtual para que se unan
Recuerden que la asistencia a este tipo de actividades evaluativas es obligatoria, salvo en casos q han sido debidamente justificados.
saludos
nos vemos!
PG
Espero se encuentren bien. Les informo que el link para la sesión de hoy se subirá unos minutos antes via plataforma u-cursos en clase virtual para que se unan
Recuerden que la asistencia a este tipo de actividades evaluativas es obligatoria, salvo en casos q han sido debidamente justificados.
saludos
nos vemos!
PG
Taller 3 - retroalimentación
48
Francisca C. Echeverría González 17 Dic 202117/12/21 a las 09:08 hrs.2021-12-17 09:08:17
Estimadas/os estudiantes,
Espero estén muy bien. Les comento que la retroalimentación del taller 3 fue hecha a cada grupo en la sección Tareas de U-Cursos. Si tienen más dudas, me escriben.
Saludos,
Espero estén muy bien. Les comento que la retroalimentación del taller 3 fue hecha a cada grupo en la sección Tareas de U-Cursos. Si tienen más dudas, me escriben.
Saludos,
Foro evaluación sensorial
34
Paula García 17 Dic 202117/12/21 a las 08:02 hrs.2021-12-17 08:02:17
Hola:
Ya está abiero el foro para consultas sobre evaluación sensorial
saludos
Taller 3
53
Francisca C. Echeverría González 29 Nov 202129/11/21 a las 10:19 hrs.2021-11-29 10:19:29
Estimadas/os estudiantes,
Espero hayan tenido un buen fin de semana. La sesión de hoy en la tarde corresponde al taller 3, cuyas instrucciones las encontrarán en material docente. Al respecto, nos juntaremos de forma sincrónica a las 15.00 h para dar las indicaciones, y tendrán todo el bloque de la asignatura para desarrollar el trabajo.
¡Saludos!
Espero hayan tenido un buen fin de semana. La sesión de hoy en la tarde corresponde al taller 3, cuyas instrucciones las encontrarán en material docente. Al respecto, nos juntaremos de forma sincrónica a las 15.00 h para dar las indicaciones, y tendrán todo el bloque de la asignatura para desarrollar el trabajo.
¡Saludos!
Sesión Hoy 22/11
55
Paola Cáceres Rodríguez 22 Nov 202122/11/21 a las 10:43 hrs.2021-11-22 10:43:22
Estimad@s
Junto con saludarles les cuento que esta semana realizaremos el taller de la unidad de rótulo e información nutricional que consistirá en realizar el rótulo completo para su alimento. Por ende, el taller será en los grupos de desarrollo de productos y deberán para ello, contar con la lista definitiva de ingredientes y sus cantidades.
Me conectaré a las 15 hrs en punto para darles brevemente las instrucciones y responder dudas. Luego ustedes quedarán trabajando en sus grupos y a las 17:15 me volveré a conectar para revisar sus avances y resolver inquietudes.
Por favor les pido puntualidad.
Saludos
Junto con saludarles les cuento que esta semana realizaremos el taller de la unidad de rótulo e información nutricional que consistirá en realizar el rótulo completo para su alimento. Por ende, el taller será en los grupos de desarrollo de productos y deberán para ello, contar con la lista definitiva de ingredientes y sus cantidades.
Me conectaré a las 15 hrs en punto para darles brevemente las instrucciones y responder dudas. Luego ustedes quedarán trabajando en sus grupos y a las 17:15 me volveré a conectar para revisar sus avances y resolver inquietudes.
Por favor les pido puntualidad.
Saludos
Clase Ley 20606
45
Francisca C. Echeverría González 15 Nov 202115/11/21 a las 10:44 hrs.2021-11-15 10:44:15
Estimadas/os estudiantes,
Espero hayan tenido un buen fin de semana. Como se les informó mediante correo electrónico, hoy corresponde la sesión de la Ley 20606 y vigilancia y fiscalización de etiquetado nutricional. Esta clase será asincrónica y ya se encuentra disponible en la sección Enlaces y Material Docente. La idea es que puedan verla en la tarde durante el horario de clases y anoten sus dudas, las cuales resolveremos de forma sincrónica a las 17.30 hrs. Si luego tienen más consultas, podemos verlo en la sesión correspondiente al taller.
15 de noviembre:
- Sesión asincrónica ley 20606 y vigilancia y fiscalización ENOA
- Sesión sincrónica resolución de dudas: 17.30 hrs
¡Saludos!
Espero hayan tenido un buen fin de semana. Como se les informó mediante correo electrónico, hoy corresponde la sesión de la Ley 20606 y vigilancia y fiscalización de etiquetado nutricional. Esta clase será asincrónica y ya se encuentra disponible en la sección Enlaces y Material Docente. La idea es que puedan verla en la tarde durante el horario de clases y anoten sus dudas, las cuales resolveremos de forma sincrónica a las 17.30 hrs. Si luego tienen más consultas, podemos verlo en la sesión correspondiente al taller.
15 de noviembre:
- Sesión asincrónica ley 20606 y vigilancia y fiscalización ENOA
- Sesión sincrónica resolución de dudas: 17.30 hrs
¡Saludos!
Unidad 2: Rótulo e Información Nutricional
51
Paola Cáceres Rodríguez 8 Nov 202108/11/21 a las 12:51 hrs.2021-11-08 12:51:08
Estimadas/os
Junto con saludar les doy la bienvenida a la unidad de rotulación e información nutricional de alimentos envasados. Esta unidad cuenta con diferentes clases y talleres iniciando hoy y terminando el día lunes 6 de diciembre con el certamen relativo a este tema. Les dejo la agenda de esta primera semana.
La agenda para hoy lunes 8/11 es:
- 15 hrs, asincrónico: visualizar clase rotulación (enlaces y pdf de apoyo)
- 16:30 hrs, sincrónico: clase virtual resolución de dudas
- 17 hrs, asincrónico: visualizar clase ENO (enlaces y pdf de apoyo)
La agenda para el día miércoles 10/11 es:
- 8:30 hrs, asincrónico: visualizar clase Información Nutricional Parte 2 (enlaces y pdf de apoyo)
- 10:00 hrs sincrónico: clase virtual resolución de dudas
Que lo disfruten y aprendan mucho, nos vemos más tarde!
Junto con saludar les doy la bienvenida a la unidad de rotulación e información nutricional de alimentos envasados. Esta unidad cuenta con diferentes clases y talleres iniciando hoy y terminando el día lunes 6 de diciembre con el certamen relativo a este tema. Les dejo la agenda de esta primera semana.
La agenda para hoy lunes 8/11 es:
- 15 hrs, asincrónico: visualizar clase rotulación (enlaces y pdf de apoyo)
- 16:30 hrs, sincrónico: clase virtual resolución de dudas
- 17 hrs, asincrónico: visualizar clase ENO (enlaces y pdf de apoyo)
La agenda para el día miércoles 10/11 es:
- 8:30 hrs, asincrónico: visualizar clase Información Nutricional Parte 2 (enlaces y pdf de apoyo)
- 10:00 hrs sincrónico: clase virtual resolución de dudas
Que lo disfruten y aprendan mucho, nos vemos más tarde!
