Se actualizó la información de presentación del curso 27 Mar 200727/03/07 at 17:392007-03-27 17:39:27

José Miguel Ayala Riquelme

La administración de servicios de alimentación. calidad, nutrición, productividad y beneficios 22 Mar 200722/03/07 at 15:192007-03-22 15:19:22

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Planificación de locales y equipos en los servicios de alimentación 22 Mar 200722/03/07 at 15:182007-03-22 15:18:22

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Empresas de Restauración Alimentaria. Un Sistema Global 22 Mar 200722/03/07 at 15:172007-03-22 15:17:22

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http://www.minsal.cl/ici/S_1/salud_ambiental/REGLAMENTO%20SANITARIO%20DE%20LOS%20ALIMENTOS.pdf 22 Mar 200722/03/07 at 15:152007-03-22 15:15:22

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http://www.minsal.cl/ici/nutricion/DECRETO%2057.pdf 22 Mar 200722/03/07 at 15:142007-03-22 15:14:22

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