Nota Final 22 Jan 202422/01/24 at 20:532024-01-22 20:53:22

Angélica Reyes J.

Escrito estudio de caso 22 Jan 202422/01/24 at 20:532024-01-22 20:53:22

Angélica Reyes J.

Notas ppt Caso 12 Jan 202412/01/24 at 17:302024-01-12 17:30:12

Angélica Reyes J.

Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 20 de Diciembre) 20 Dec 202320/12/23 at 18:012023-12-20 18:01:20

Angélica Reyes J.

Clase Regulación Internacional 13 Dec 202313/12/23 at 17:122023-12-13 17:12:13

Angélica Reyes J.

Gestión de inocuidad Plan HACCP 13 Dec 202313/12/23 at 17:062023-12-13 17:06:13

Angélica Reyes J.

Taller curso HACCP 13 Dec 202313/12/23 at 17:062023-12-13 17:06:13

Angélica Reyes J.

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 7 de Diciembre) 7 Dec 202307/12/23 at 19:302023-12-07 19:30:07

Angélica Reyes J.

Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 6 de Diciembre) 6 Dec 202306/12/23 at 18:002023-12-06 18:00:06

Angélica Reyes J.

Clase 5. Sistemas de Gestión y Certificación.pdf 6 Dec 202306/12/23 at 16:402023-12-06 16:40:06

Enrique Zúñiga L.

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 30 de Noviembre) 30 Nov 202330/11/23 at 19:282023-11-30 19:28:30

Doina Solís

Entrega informe 2 HACCP (Hasta principio 3 (Fecha entrega: 29/11/2023) 22 Nov 202322/11/23 at 18:412023-11-22 18:41:22

Angélica Reyes J.

Entrega Informe 1 HACCP (los 5 pasos del HACCP) (Fecha entrega: 22/11/2023) 22 Nov 202322/11/23 at 18:392023-11-22 18:39:22

Angélica Reyes J.

Entrega Poe/Poes (Fecha entrega: 23/11/2023) 22 Nov 202322/11/23 at 18:382023-11-22 18:38:22

Angélica Reyes J.

Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 22 de Noviembre) 22 Nov 202322/11/23 at 17:552023-11-22 17:55:22

Angélica Reyes J.

Clase 4. Auditoría de Sistemas de Gestión de Inocuidad y Calidad de los Alimentos.pdf 22 Nov 202322/11/23 at 09:512023-11-22 09:51:22

Enrique Zúñiga L.

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 16 de Noviembre) 16 Nov 202316/11/23 at 19:312023-11-16 19:31:16

Angélica Reyes J.

Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 15 de Noviembre) 15 Nov 202315/11/23 at 17:572023-11-15 17:57:15

Angélica Reyes J.

4. Árbol de decisiones para PCCs.docx 15 Nov 202315/11/23 at 11:382023-11-15 11:38:15

Enrique Zúñiga L.

1. Formulario de Análisis de Peligros.docx 15 Nov 202315/11/23 at 11:382023-11-15 11:38:15

Enrique Zúñiga L.

3. Planilla de Evaluación de Riesgos.docx 15 Nov 202315/11/23 at 11:372023-11-15 11:37:15

Enrique Zúñiga L.

2. Criterios de Determinación de Peligros Significativos.docx 15 Nov 202315/11/23 at 11:362023-11-15 11:36:15

Enrique Zúñiga L.

5. Planilla de Control de PCCs.docx 15 Nov 202315/11/23 at 11:352023-11-15 11:35:15

Enrique Zúñiga L.

Clase 3. Principios HACCP.pdf 15 Nov 202315/11/23 at 11:332023-11-15 11:33:15

Enrique Zúñiga L.

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 9 de Noviembre) 9 Nov 202309/11/23 at 19:292023-11-09 19:29:09

Doina Solís