burden of disease WHO 20 Ago 201920/08/19 a las 20:02 hrs.2019-08-20 20:02:20

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Clase 4 MO en la industria alim.pdf 20 Ago 201920/08/19 a las 20:00 hrs.2019-08-20 20:00:20

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Clase 5 recuento de MO.pdf 20 Ago 201920/08/19 a las 19:59 hrs.2019-08-20 19:59:20

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Clase 6 Triada ecológica.pdf 20 Ago 201920/08/19 a las 19:59 hrs.2019-08-20 19:59:20

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Clase 7 Links de interes 20 Ago 201920/08/19 a las 11:58 hrs.2019-08-20 11:58:20

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Clase 7 - Inocuidad alimentaria y peligros microbiologicos en alimentos Parasitos y Virus 19 Ago 201919/08/19 a las 17:23 hrs.2019-08-19 17:23:19

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Ejercicio 2: Parámetros microbiológicos 14 Ago 201914/08/19 a las 17:52 hrs.2019-08-14 17:52:14

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Clase 3_MOs alterantes 7 Ago 201907/08/19 a las 18:14 hrs.2019-08-07 18:14:07

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Ejercicio Clase_2 31 Jul 201931/07/19 a las 17:09 hrs.2019-07-31 17:09:31

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Clase2_2019v3.pdf 31 Jul 201931/07/19 a las 11:15 hrs.2019-07-31 11:15:31

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Clase 1 30 Jul 201930/07/19 a las 21:07 hrs.2019-07-30 21:07:30

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Norma Técnica Nº 158 sobre HACCP.pdf 29 Jul 201929/07/19 a las 16:27 hrs.2019-07-29 16:27:29

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Jay - Modern Food Microbiology 6e.pdf 29 Jul 201929/07/19 a las 16:23 hrs.2019-07-29 16:23:29

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