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ANT00081-1 Antropologías Aplicadas IV: Antropología de la Alimentación 2020, Segundo Semestre

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Antropologías Aplicadas IV: Antropología de la Alimentación

ANT00081-1 - Segundo Semestre 2020

  • Historial
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  • Presentación
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Historial

  • Tareas

    Entrega ficha de lectura 4 (Fecha entrega: 18/11/2020) 17 Sep 202017/09/20 a las 22:19 hrs.2020-09-17 22:19:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Tareas

    Entrega ficha de lectura 3 (Fecha entrega: 04/11/2020) 17 Sep 202017/09/20 a las 22:18 hrs.2020-09-17 22:18:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Tareas

    Entrega ficha de lectura 1 (Fecha entrega: 07/10/2020) 17 Sep 202017/09/20 a las 22:16 hrs.2020-09-17 22:16:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    6. Cocinas alimentos y simbolos.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:13 hrs.2020-09-17 22:13:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    5. las cocineras de La Capital Paula Caldo.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:12 hrs.2020-09-17 22:12:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    5. La cocina com patrimonio intangible.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:11 hrs.2020-09-17 22:11:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    4. Matta patrimonio culinaro peruano ante la unesco reflexiones de gastro politica.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:10 hrs.2020-09-17 22:10:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    3. Seguirem-sent-el-que-mengem-Jesus-Contreras.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:09 hrs.2020-09-17 22:09:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    2. Barthes Psico Sociologia Alimentación Contemporánea.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:08 hrs.2020-09-17 22:08:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Material Docente

    1. Levi-Strauss Triangulo Culinario.pdf 17 Sep 202017/09/20 a las 22:08 hrs.2020-09-17 22:08:17

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

  • Historial

    El servicio 'Tareas' ha sido activado 26 Ago 202026/08/20 a las 12:28 hrs.2020-08-26 12:28:26

    Alejandra Alvear M. Alejandra Alvear M.

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