Nombre | Unidad de Investigación (Efecto del ultrasonido (US) sobre las propiedades mecánicasde películas comestibles en base a proteínas de quínoa-US y quiosano) |
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Código | UI0000132 |
Institución | Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas |
Curso |
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Primer Semestre 2017 |
Sección 1
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