Nombre Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y de minerales de cortes de carne de ovino de dos razas diferentes y diferente alimentación.)
Código SB00001
Institución

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas
Nº Curso Relevancia
1

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y composición en ácidos grasos del músculo Longissimus dorsi (Lomo) de carne de bovinos de diferentes razas y zonas productivas del Sur Austral de Chile)

SB00002-1 - Segundo Semestre 2022

  • Nalda Romero Nalda Romero
59%
2

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal, vitaminas y minerales de cuatro alimentos prioritarios para Chile)

SB00005-1 - Segundo Semestre 2022

  • Nalda Romero Nalda Romero
47%
3

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y de minerales de diez variedades de papas nativas, en estado crudo y cocido)

SB00003-1 - Segundo Semestre 2022

  • Nalda Romero Nalda Romero
46%
4

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y composición en ácidos grasos de 16 especies de pescados y mariscos chilenos)

SB00009-1 - Segundo Semestre 2023

  • Nalda Romero Nalda Romero
43%