QF080338-1 Nutrición y Bioquímica de Alimentos II

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 6 de Noviembre) 6 NovThursday 6, November at 09:232025-11-06 09:23:06

Loreto Contador C.
Raz et al. 2018 4 NovNovember 4 at 23:212025-11-04 23:21:04

Marcela Sepúlveda A.
Sustitutos Grasos 2.pdf 4 NovNovember 4 at 16:012025-11-04 16:01:04

Nalda Romero
Seminario Funami 2016.pdf 30 OctOctober 30 at 15:272025-10-30 15:27:30

Daniela Bustos S.
Acidos grasos con isomería Trans Alternativas de materias gras libres de AGT.pdf 24 OctOctober 24 at 17:132025-10-24 17:13:24

Alicia Rodríguez Melis
sala 4, cuarto piso edificio luis nuñez 21 OctOctober 21 at 08:572025-10-21 08:57:21

Paz Robert C.
Re (4): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 21 OctOctober 21 at 07:342025-10-21 07:34:21

Marcela Sepúlveda A.
Re (3): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 20 OctOctober 20 at 21:272025-10-20 21:27:20

Paz Robert C.
Re (2): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 20 OctOctober 20 at 21:252025-10-20 21:25:20

Marcela Sepúlveda A.
suplementos nutricionales 15 OctOctober 15 at 12:592025-10-15 12:59:15

Cristián Tapia V.
Control 1 15 OctOctober 15 at 12:282025-10-15 12:28:15

Lilian E. Abugoch James
Re (1): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 13 OctOctober 13 at 20:172025-10-13 20:17:13

Marcela Sepúlveda A.
posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 13 OctOctober 13 at 19:372025-10-13 19:37:13

Paz Robert C.
Diseño y formulación de alimentos 9 OctOctober 9 at 14:322025-10-09 14:32:09

Karinna Estay
Hassoun et al., 2022.pdf 9 OctOctober 9 at 14:312025-10-09 14:31:09

Karinna Estay
Raz et al., 2008.pdf 9 OctOctober 9 at 14:302025-10-09 14:30:09

Karinna Estay
Funami, 2016.pdf 9 OctOctober 9 at 14:302025-10-09 14:30:09

Karinna Estay
Desarrollo de texturas de alimentos 2025.pdf 2 OctOctober 2 at 15:342025-10-02 15:34:02

Loreto Contador C.
clases nanoencapsulación 26 SepSeptember 26 at 15:562025-09-26 15:56:26

Cristián Tapia V.
Tecnol membranas 2025 U-cursos.pdf 22 SepSeptember 22 at 22:232025-09-22 22:23:22

Carmen Saenz H.
Efecto del procesamiento en frutas y hortalizas frescas.pdf 15 SepSeptember 15 at 08:232025-09-15 08:23:15

Victor H. Escalona Contreras
Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 10 de Septiembre) 10 SepSeptember 10 at 14:062025-09-10 14:06:10

Lilian E. Abugoch James
Altas y Bajas Temperaturas DOCNUTAL 2025-LPD.pdf 5 SepSeptember 5 at 09:322025-09-05 09:32:05

Luis Puente Díaz
Impresión 3D Alimentos UChile - Roberto Lemus 28 AugAugust 28 at 07:252025-08-28 07:25:28

Roberto Lemus Mondaca
High Pressure Processing - Roberto Lemus-Mondaca 27 AugAugust 27 at 21:482025-08-27 21:48:27

Roberto Lemus Mondaca

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QF080338-1 Nutrición y Bioquímica de Alimentos II 2025, Segundo Semestre

Nutrición y Bioquímica de Alimentos II

QF080338-1 - Segundo Semestre 2025

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Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 6 de Noviembre) 6 NovThursday 6, November at 09:232025-11-06 09:23:06

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Raz et al. 2018 4 NovNovember 4 at 23:212025-11-04 23:21:04

Marcela Sepúlveda A.

Sustitutos Grasos 2.pdf 4 NovNovember 4 at 16:012025-11-04 16:01:04

Nalda Romero

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Daniela Bustos S.

Acidos grasos con isomería Trans Alternativas de materias gras libres de AGT.pdf 24 OctOctober 24 at 17:132025-10-24 17:13:24

Alicia Rodríguez Melis

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Paz Robert C.

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Marcela Sepúlveda A.

Re (3): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 20 OctOctober 20 at 21:272025-10-20 21:27:20

Paz Robert C.

Re (2): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 20 OctOctober 20 at 21:252025-10-20 21:25:20

Marcela Sepúlveda A.

suplementos nutricionales 15 OctOctober 15 at 12:592025-10-15 12:59:15

Cristián Tapia V.

Control 1 15 OctOctober 15 at 12:282025-10-15 12:28:15

Lilian E. Abugoch James

Re (1): posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 13 OctOctober 13 at 20:172025-10-13 20:17:13

Marcela Sepúlveda A.

posibilidad de cambio clase martes 14 oct a martes 21 oct 13 OctOctober 13 at 19:372025-10-13 19:37:13

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Diseño y formulación de alimentos 9 OctOctober 9 at 14:322025-10-09 14:32:09

Karinna Estay

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Karinna Estay

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Karinna Estay

Funami, 2016.pdf 9 OctOctober 9 at 14:302025-10-09 14:30:09

Karinna Estay

Desarrollo de texturas de alimentos 2025.pdf 2 OctOctober 2 at 15:342025-10-02 15:34:02

Loreto Contador C.

clases nanoencapsulación 26 SepSeptember 26 at 15:562025-09-26 15:56:26

Cristián Tapia V.

Tecnol membranas 2025 U-cursos.pdf 22 SepSeptember 22 at 22:232025-09-22 22:23:22

Carmen Saenz H.

Efecto del procesamiento en frutas y hortalizas frescas.pdf 15 SepSeptember 15 at 08:232025-09-15 08:23:15

Victor H. Escalona Contreras

Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 10 de Septiembre) 10 SepSeptember 10 at 14:062025-09-10 14:06:10

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Luis Puente Díaz

Impresión 3D Alimentos UChile - Roberto Lemus 28 AugAugust 28 at 07:252025-08-28 07:25:28

Roberto Lemus Mondaca

High Pressure Processing - Roberto Lemus-Mondaca 27 AugAugust 27 at 21:482025-08-27 21:48:27

Roberto Lemus Mondaca