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CPCA5202-1 Ingeniería de Procesos en Productos del Mar 2021, Segundo Semestre

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Ingeniería de Procesos en Productos del Mar

CPCA5202-1 - Segundo Semestre 2021

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Historial

  • Clase Virtual

    Ha quedado la grabación disponible de Jueves 23 de Diciembre 23 Dic 202123/12/21 a las 19:24 hrs.2021-12-23 19:24:23

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 23 de Diciembre) 23 Dic 202123/12/21 a las 08:28 hrs.2021-12-23 08:28:23

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Enlaces

    Perfil técnico Proyecto Mar Informe 2 - Google Drive 21 Dic 202121/12/21 a las 21:17 hrs.2021-12-21 21:17:21

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Alumnos

    Informe II. Perfil técnico y económico producto liofilizado 17 Dic 202117/12/21 a las 11:17 hrs.2021-12-17 11:17:17

    Fernanda Santibañez Fernanda Santibañez

  • Material Alumnos

    Informe 2 Mar.pdf 17 Dic 202117/12/21 a las 10:10 hrs.2021-12-17 10:10:17

    Myrlan Obreque Myrlan Obreque

  • Material Alumnos

    Informe II_ Perfil técnico y económico de JibiBurger.pdf 17 Dic 202117/12/21 a las 09:31 hrs.2021-12-17 09:31:17

    Aracely Jofré C. Aracely Jofré C.

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Viernes 17 de Diciembre) 17 Dic 202117/12/21 a las 08:15 hrs.2021-12-17 08:15:17

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Clase Virtual

    Ha quedado la grabación disponible de Jueves 16 de Diciembre 16 Dic 202116/12/21 a las 11:39 hrs.2021-12-16 11:39:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Bibliografía

    Surimi technology 16 Dic 202116/12/21 a las 10:31 hrs.2021-12-16 10:31:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Bibliografía

    Sernapesca anuarios 16 Dic 202116/12/21 a las 10:28 hrs.2021-12-16 10:28:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Material Docente

    Proceso automatico surimi 16 Dic 202116/12/21 a las 10:11 hrs.2021-12-16 10:11:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Material Docente

    Pescado-kamaboko 16 Dic 202116/12/21 a las 10:11 hrs.2021-12-16 10:11:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Material Docente

    kamaboko 16 Dic 202116/12/21 a las 10:10 hrs.2021-12-16 10:10:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Material Docente

    chikuwa 16 Dic 202116/12/21 a las 10:10 hrs.2021-12-16 10:10:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Material Docente

    surimi21.pdf 16 Dic 202116/12/21 a las 10:05 hrs.2021-12-16 10:05:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 16 de Diciembre) 16 Dic 202116/12/21 a las 08:28 hrs.2021-12-16 08:28:16

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

  • Material Alumnos

    Informe II. Perfil Técnico y Económico. Producto emulsionado: Aderezo Acevichado "Mar'Rico". 10 Dic 202110/12/21 a las 17:39 hrs.2021-12-10 17:39:10

    Susana Ibarra T. Susana Ibarra T.

  • Clase Virtual

    Ha quedado la grabación disponible de Jueves 9 de Diciembre 9 Dic 202109/12/21 a las 20:04 hrs.2021-12-09 20:04:09

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Material Docente

    Clase n°6 IPM - Industria Pesquera Conservería 9 Dic 202109/12/21 a las 20:00 hrs.2021-12-09 20:00:09

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 9 de Diciembre) 9 Dic 202109/12/21 a las 08:52 hrs.2021-12-09 08:52:09

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Viernes 3 de Diciembre) 3 Dic 202103/12/21 a las 08:59 hrs.2021-12-03 08:59:03

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Material Docente

    Clase n°5.2 IPM - Procesamiento y Preservación 2 Dic 202102/12/21 a las 11:00 hrs.2021-12-02 11:00:02

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Clase Virtual

    Ha quedado la grabación disponible de Jueves 2 de Diciembre 2 Dic 202102/12/21 a las 10:52 hrs.2021-12-02 10:52:02

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Clase Virtual

    Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 2 de Diciembre) 2 Dic 202102/12/21 a las 08:26 hrs.2021-12-02 08:26:02

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

  • Material Docente

    Clase n°5.1 IPM - Procesamiento y Preservación 18 Nov 202118/11/21 a las 20:47 hrs.2021-11-18 20:47:18

    Roberto Lemus Mondaca Roberto Lemus Mondaca

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