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F_SPOIL_Calculation_of_F_value_Microbial_Spoilage_Rate_and_Nutrient_Retention_from_Time_Temperature_Data_by_Addition_of_Lethalities.xls 12 Nov 201712/11/17 at 19:032017-11-12 19:03:12
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Process_Lethality_Spreadsheet_August_2010.xls 12 Nov 201712/11/17 at 19:022017-11-12 19:02:12
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Apoyo_calculo_del_tiempo_de_proceso.pdf 12 Nov 201712/11/17 at 19:012017-11-12 19:01:12
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Ejercicio_1.pdf 12 Nov 201712/11/17 at 18:592017-11-12 18:59:12
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Re (7): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 18:322017-11-12 18:32:12
Constanza Barrera Valencia -
Re (6): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 18:232017-11-12 18:23:12
Jhonny Leiva G. -
Re (5): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 18:212017-11-12 18:21:12
Cinthya Mateluna C. -
Re (4): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 17:352017-11-12 17:35:12
Romina Escobar T. -
Re (3): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 17:262017-11-12 17:26:12
Ana Castro C. -
Re (2): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 17:192017-11-12 17:19:12
Nicol Herrera M. -
Re (1): Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 16:392017-11-12 16:39:12
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Ayudantía 12 Nov 201712/11/17 at 16:352017-11-12 16:35:12
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Control 3 Conservas de baja acidez 12 Nov 201712/11/17 at 14:572017-11-12 14:57:12
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Rúbrica Pauta Video altas 2017.pdf 10 Nov 201710/11/17 at 10:412017-11-10 10:41:10
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Pre-Informe N°3 8 Nov 201708/11/17 at 18:002017-11-08 18:00:08
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Tecnologia_de_Procesado_por_altas_temperaturas_Pasterizacion_1.pdf 23 Oct 201723/10/17 at 20:212017-10-23 20:21:23
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Pre-Informe N°2 21 Oct 201721/10/17 at 13:492017-10-21 13:49:21
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Control 2 Conservas de alta acidez 20 Oct 201720/10/17 at 13:342017-10-20 13:34:20
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Re (14): Seminarios Pendientes 18 Oct 201718/10/17 at 22:202017-10-18 22:20:18
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Re (13): Seminarios Pendientes 18 Oct 201718/10/17 at 20:092017-10-18 20:09:18
Manuel Lora S. -
Re (12): Seminarios Pendientes 18 Oct 201718/10/17 at 19:502017-10-18 19:50:18
María José Ramírez V. -
Re (11): Seminarios Pendientes 18 Oct 201718/10/17 at 19:142017-10-18 19:14:18
Sebastián Moya M. -
Re (10): Seminarios Pendientes 18 Oct 201718/10/17 at 17:152017-10-18 17:15:18
Laura Agudelo -
Re (9): Seminarios Pendientes 18 Oct 201718/10/17 at 17:132017-10-18 17:13:18
Constanza Barrera Valencia -
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FBQI4215-1 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas 2017, Segundo Semestre
Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas
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