Institución | Facultad de Ciencias Agronómicas |
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Disponible desde | Primer Semestre 2020 |
Cursos Asociados | Otras realizaciones de este Curso |
Descripción | DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA La asignatura pretende contribuir a formar una visión diferente de la agricultura y los métodos convencionales que hoy se practican mayoritariamente en la agricultura comercial convencional. Se dan a conocer las diferentes opciones de métodos de producción de alimentos y de habitar, dando sus principios, su historia, ventajas y desventajas en especial en relación a los desafíos ambientales y sociales que se enfrentan tanto en Chile como en el mundo. Se verán los 5 principales tipos de agriculturas sostenibles y como afectan el medio ambiente, la salud, la soberanía alimentaria, propiedad de las semillas, calidad de los alimentos, cambio climático y el desarrollo social y cultural. |
Programa del Curso | 2020_1_EP003202_1.pdf |
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