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BAQUIFIELALI Bases Químicas y Físico Químicas de la Elaboración de Alimentos. Procesos.
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Nombre
Bases Químicas y Físico Químicas de la Elaboración de Alimentos. Procesos.
Código
BAQUIFIELALI
Institución
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Curso
Anual 2007
Sección 3
De Pablo Valdivia Saturnino
Guzmán Ernesto