Institución Facultad de Cs. Físicas y Matemáticas Facultad de Cs. Físicas y Matemáticas
Disponible desde Primavera 2003
Cursos Asociados Otras realizaciones de este Curso
Descripción Topicos a presentar
Recuperación de Proteínas
Separación Sólido-Líquido:
Centrifugación
Filtración
Procesos de Membrana

Rompimiento de Células
Métodos Mecánicos
Homogenizadores
Molinos de Bolas
Métodos No Mecánicos

Concentración de Proteínas
o Extracción Líquido-Líquido
o Precipitación

Purificación de Proteínas
Técnicas Cromatográficas
· Adsorción, Adsorción en Columnas
· Teoría de Cromatografía de Proteínas
o Cromatografía de Filtración por Geles
o Cromatografía de Intercambio Iónico
o Cromatofocusing
o Cromatografía de Interacción Hidrofóbica
o Cromatografía de Fase reversa
o Cromatografía de Afinidad
· Cromatografía de lecho expandido

Técnicas Electroforéticas

Diseño de Procesos de Separación
· Estudio de Casos de Purificación de Proteínas; discusión de Operaciones a utilizar en diferentes etapas y en diferentes situaciones.
* Uso de Sistemas Expertos y Proteomica

Cultivo de Células Animales y Vegetales
· Introducción al Cultivo de Células
· Cultivo de Células y Tejidos Vegetales
· Medio de cultivo celular
· Genética de cultivo celular
· Cultivo de Células Animales:
o Aspectos Básicos
o Cinética, Modelos e Ingeniería
o Escalamiento y Reactores

Procesos Biotecnológicos
* Estudio de casos de Procesos de Producción y Purificación de proteínas recombinantes.
* Uso de células animales, bacterias y levaduras.
* Nuevas tecnologías.
Evaluación Fecha Controles
Control 1 Miercoles 3/9/2003 13:45
Control 2 Miercoles 15/10/2003 13:45
Control 3: Miercoles 12/11/2003 13:45
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