Nombre Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y composición en ácidos grasos del músculo Longissimus dorsi (Lomo) de carne de bovinos de diferentes razas y zonas productivas del Sur Austral de Chile)
Código SB00002
Institución

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas

Curso
Segundo Semestre 2022

Sección 1

  • Nalda Romero Nalda Romero