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CPCA5201-1 Ingeniería de Procesos en Lácteos 2025, Segundo Semestre

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Ingeniería de Procesos en Lácteos

CPCA5201-1 - Segundo Semestre 2025

  • Historial
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Historial

  • Coevaluaciones

    Coevaluaciòn Seminario 1 27 AugAugust 27 at 10:012025-08-27 10:01:27

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Clase 6 Pretratamiento de la industria Láctea actualizada.pdf 26 AugAugust 26 at 19:332025-08-26 19:33:26

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Clase 5 Recepción de leche fresca en planta.pdf 20 AugAugust 20 at 13:292025-08-20 13:29:20

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Calendario

    Control 2: RSA (2024) 20 AugAugust 20 at 13:232025-08-20 13:23:20

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Calendario

    Control 1: Polémica de la Leche 20 AugAugust 20 at 13:212025-08-20 13:21:20

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Material Docente

    MIL es TETRAPAK_Dairy_processing_handbook.pdf 16 AugAugust 16 at 08:282025-08-16 08:28:16

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    RSA DECRETO_977_96_actualizado_-mayo-2024_DINTA.pdf 16 AugAugust 16 at 08:282025-08-16 08:28:16

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Manual de análisis de lácteos 16 AugAugust 16 at 08:272025-08-16 08:27:16

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    CLASES 4 Diseño de línea de proceso de ordeño en centros de acopio.pdf 13 AugAugust 13 at 13:502025-08-13 13:50:13

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 13 AugAugust 13 at 10:242025-08-13 10:24:13

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Tests

    Se ha publicado un nuevo test (Prueba de diagnóstico) 13 AugAugust 13 at 10:132025-08-13 10:13:13

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Material Docente

    Metodología de trabajo - Pautas.pdf 13 AugAugust 13 at 10:002025-08-13 10:00:13

    Almendra Retamal C. Almendra Retamal C.

  • Material Docente

    CLASES 3. Propiedades nutricionales de la leche 2025.pdf 13 AugAugust 13 at 08:192025-08-13 08:19:13

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    CLASES 2 Propiedades químicas y físicas de la leche RSA 2025.pdf 13 AugAugust 13 at 08:192025-08-13 08:19:13

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Clases 1 Coyuntura temporada 2006-2024.pdf 13 AugAugust 13 at 08:192025-08-13 08:19:13

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Historial

    Se agregó a Daniela Bustos S. como Ayudante 5 AugAugust 5 at 19:072025-08-05 19:07:05

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Historial

    Se agregó a Almendra Retamal C. como Ayudante 4 AugAugust 4 at 15:182025-08-04 15:18:04

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Historial

    Se agregó a Camila Parra P. como Ayudante 4 AugAugust 4 at 15:182025-08-04 15:18:04

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Codex_guideline_nurtrition_Spanish.pdf 2 AugAugust 2 at 22:462025-08-02 22:46:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Instructivo Bioseguridad 2 AugAugust 2 at 22:412025-08-02 22:41:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Instructivo seguridad 2 AugAugust 2 at 22:412025-08-02 22:41:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Manuel de análisis de lácteos 2 AugAugust 2 at 22:322025-08-02 22:32:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    FG_Kat_SP_catalogo_gerber.pdf 2 AugAugust 2 at 22:322025-08-02 22:32:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    DECRETO_977_96_actualizado_-mayo-2024_DINTA.pdf 2 AugAugust 2 at 22:152025-08-02 22:15:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Bibliografía

    Dairy processing handbook 2 AugAugust 2 at 22:022025-08-02 22:02:02

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

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