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CPCA5201-1 Ingeniería de Procesos en Lácteos 2025, Segundo Semestre

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Ingeniería de Procesos en Lácteos

CPCA5201-1 - Segundo Semestre 2025

  • Historial
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Historial

  • Foro

    Inteligencia Artificial con respecto al bienestar animal 27 NovYesterday at 19:562025-11-27 19:56:27

    Paulina Monárdez D. Paulina Monárdez D.

  • Material Alumnos

    Seminario II: Planta productiva y proceso de elaboración de Quesos duros 25 NovTuesday 25, November at 14:132025-11-25 14:13:25

    Javiera Rozas I. Javiera Rozas I.

  • Material Alumnos

    Seminario II: Planta productiva y proceso de elaboración de Quesos duros - Javiera Rozas 25 NovTuesday 25, November at 14:132025-11-25 14:13:25

    Javiera Rozas I. Javiera Rozas I.

  • Material Alumnos

    Seminario II- Diseño de Planta Quesos Semiduros 25 NovTuesday 25, November at 11:172025-11-25 11:17:25

    Víctor Fren Víctor Fren

  • Material Alumnos

    Equipo de envasado aséptico.pptx 25 NovTuesday 25, November at 11:102025-11-25 11:10:25

    Leire Sánchez G. Leire Sánchez G.

  • Material Alumnos

    SEMINARIO II - Leche de larga duración y sistemas CIP 24 NovMonday 24, November at 12:222025-11-24 12:22:24

    María Paz Vásquez R. María Paz Vásquez R.

  • Notas

    Informe Lab 2 19 NovNovember 19 at 08:542025-11-19 08:54:19

    Almendra Retamal C. Almendra Retamal C.

  • Notas

    Informe Lab 1 19 NovNovember 19 at 08:542025-11-19 08:54:19

    Almendra Retamal C. Almendra Retamal C.

  • Notas

    Control N°6 19 NovNovember 19 at 08:412025-11-19 08:41:19

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Material Docente

    GUIA_DE_LABORATORIO_DE_MANTEQUILLA fermentada17 112025.docx 17 NovNovember 17 at 17:132025-11-17 17:13:17

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    FICHATECNICA MATEQUILLA FERMENTADA.pdf 17 NovNovember 17 at 17:122025-11-17 17:12:17

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    GUIA_DE_LABORATORIO_DE_MANJAR.docx 15 NovNovember 15 at 10:122025-11-15 10:12:15

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Alumnos

    Seminario II, Diseño Planta productos lácteos acidificados. Diseño planta del proceso de producción 13 NovNovember 13 at 22:082025-11-13 22:08:13

    Emilio Valdivia Z. Emilio Valdivia Z.

  • Notas

    Control N°5 10 NovNovember 10 at 12:012025-11-10 12:01:10

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Tareas

    Informe 5 (Fecha entrega: 05/12/2025) 6 NovNovember 6 at 18:472025-11-06 18:47:06

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Tareas

    Informe 4 (Fecha entrega: 28/11/2025) 6 NovNovember 6 at 18:462025-11-06 18:46:06

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Tareas

    Preinforme laboratorio 5 (Fecha entrega: 19/11/2025) 6 NovNovember 6 at 18:432025-11-06 18:43:06

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Tareas

    Preinforme laboratorio 4 (Fecha entrega: 12/11/2025) 6 NovNovember 6 at 18:422025-11-06 18:42:06

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Material Docente

    MANTEQUILLA FERMENTADA.docx 1 NovNovember 1 at 10:202025-11-01 10:20:01

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    YOGUR AFLANADO.docx 1 NovNovember 1 at 10:182025-11-01 10:18:01

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Material Docente

    Development_Cultured_Goat_Butter.pdf 1 NovNovember 1 at 10:092025-11-01 10:09:01

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Tareas

    Preinforme laboratorio 3 (Fecha entrega: 31/10/2025) 29 OctOctober 29 at 13:352025-10-29 13:35:29

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Material Docente

    Ficha yogur.docx 29 OctOctober 29 at 13:222025-10-29 13:22:29

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Notas

    Control Nº4 28 OctOctober 28 at 15:202025-10-28 15:20:28

    Camila Parra P. Camila Parra P.

  • Tareas

    Informe 3 (Fecha entrega: 21/11/2025) 28 OctOctober 28 at 15:082025-10-28 15:08:28

    Camila Parra P. Camila Parra P.

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