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CICA4201-1 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos 2025, Segundo Semestre

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Microbiología e Inocuidad de los Alimentos

CICA4201-1 - Segundo Semestre 2025

  • Historial
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Historial

  • Novedades

    Información sobre postulación al Magíster en Alimentos, mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos 16hAyer, a las 11:07 hrs.2025-10-29 11:07:29

    Cielo Char Cielo Char

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 28 OctMartes 28 de Octubre a las 16:31 hrs.2025-10-28 16:31:28

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  • Material Docente

    Guía TP-5 Control de ambientes.pdf 27 OctLunes 27 de Octubre a las 18:27 hrs.2025-10-27 18:27:27

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  • Material Docente

    Clases de hongos y sus representantes. Estructura, reproducción e identificación. Micotoxinas.pdf 23 Oct23 de Octubre a las 11:06 hrs.2025-10-23 11:06:23

    Catalina Landeta Catalina Landeta

  • Material Docente

    SEMINARIO 2- Pruebas Bioquímicas.pdf 22 Oct22 de Octubre a las 17:30 hrs.2025-10-22 17:30:22

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  • Material Docente

    Seminario 2-Criterios microbiológicos.pdf 22 Oct22 de Octubre a las 17:23 hrs.2025-10-22 17:23:22

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  • Tareas

    Informe 3 (Fecha entrega: 23/10/2025) 22 Oct22 de Octubre a las 15:54 hrs.2025-10-22 15:54:22

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Material Docente

    Clase 9- Alteración de prod. del mar.pdf 22 Oct22 de Octubre a las 11:59 hrs.2025-10-22 11:59:22

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  • Material Docente

    Clase 9- Alteración de alimentos-Carnes.pdf 22 Oct22 de Octubre a las 11:59 hrs.2025-10-22 11:59:22

    Cielo Char Cielo Char

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 21 Oct21 de Octubre a las 16:35 hrs.2025-10-21 16:35:21

    Cielo Char Cielo Char

  • Material Docente

    Seminario2-CritMicrob-PBQ.docx 21 Oct21 de Octubre a las 15:43 hrs.2025-10-21 15:43:21

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  • Material Docente

    Planificacion 2 2025.C.Microbiología e Inocuidad de los Alimentos.pdf 20 Oct20 de Octubre a las 18:20 hrs.2025-10-20 18:20:20

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  • Material Docente

    Planificacion 2 2025.C.Microbiología e Inocuidad de los Alimentos.pdf 20 Oct20 de Octubre a las 18:19 hrs.2025-10-20 18:19:20

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  • Notas

    Control 17 Oct17 de Octubre a las 10:32 hrs.2025-10-17 10:32:17

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Novedades

    Revisión muestras laboratorio 4 17 Oct17 de Octubre a las 10:24 hrs.2025-10-17 10:24:17

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Notas

    Informe - Laboratorio 3 15 Oct15 de Octubre a las 18:54 hrs.2025-10-15 18:54:15

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 14 Oct14 de Octubre a las 16:36 hrs.2025-10-14 16:36:14

    Cielo Char Cielo Char

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 14 Oct14 de Octubre a las 10:23 hrs.2025-10-14 10:23:14

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  • Material Docente

    Guía TP-4 2025 Aguas coliformes NMP.pdf 13 Oct13 de Octubre a las 17:39 hrs.2025-10-13 17:39:13

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  • Material Docente

    Planificacion 2 2025.B.Microbiología e Inocuidad de los Alimentos.pdf 8 Oct8 de Octubre a las 13:01 hrs.2025-10-08 13:01:08

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  • Material Docente

    Clase 7B- Cocos Gram Positivos.pdf 7 Oct7 de Octubre a las 11:49 hrs.2025-10-07 11:49:07

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  • Notas

    Informe - Laboratorio 2 3 Oct3 de Octubre a las 09:49 hrs.2025-10-03 09:49:03

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Tareas

    Informe 2 (Fecha entrega: 02/10/2025) 2 Oct2 de Octubre a las 09:45 hrs.2025-10-02 09:45:02

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Material Docente

    Clase 7- Bacilos Gram positivos.pdf 30 Sep30 de Septiembre a las 17:57 hrs.2025-09-30 17:57:30

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  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 25 Sep25 de Septiembre a las 14:32 hrs.2025-09-25 14:32:25

    Paula González S. Paula González S.

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