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CPCA5201-1 Ingeniería de Procesos en Lácteos 2023, Segundo Semestre

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Ingeniería de Procesos en Lácteos

CPCA5201-1 - Segundo Semestre 2023

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  • Notas

    Nota Final 27 Dic 202327/12/23 a las 09:54 hrs.2023-12-27 09:54:27

    Alicia Rodríguez Melis Alicia Rodríguez Melis

  • Notas

    Promedio Informes, controles y foro 23 Dic 202323/12/23 a las 20:53 hrs.2023-12-23 20:53:23

    Camila Sánchez S. Camila Sánchez S.

  • Foro

    Composición, cualidades y beneficios de la leche de cabra 19 Dic 202319/12/23 a las 22:51 hrs.2023-12-19 22:51:19

    Jenifer Saez Jenifer Saez

  • Foro

    Re (1): Beneficios del yogur, los cultivos y la fermentación 19 Dic 202319/12/23 a las 15:25 hrs.2023-12-19 15:25:19

    Jenifer Saez Jenifer Saez

  • Foro

    Re (1): Productos lácteos funcionales 19 Dic 202319/12/23 a las 15:24 hrs.2023-12-19 15:24:19

    Jenifer Saez Jenifer Saez

  • Foro

    Re (5): Precios en productos lácteos 19 Dic 202319/12/23 a las 15:16 hrs.2023-12-19 15:16:19

    Jenifer Saez Jenifer Saez

  • Foro

    Re (1): Características de mantequilla 19 Dic 202319/12/23 a las 15:15 hrs.2023-12-19 15:15:19

    Jenifer Saez Jenifer Saez

  • Foro

    Re (1): Mercado del suero en Chile 19 Dic 202319/12/23 a las 15:14 hrs.2023-12-19 15:14:19

    Jenifer Saez Jenifer Saez

  • Foro

    Mercado del suero en Chile 19 Dic 202319/12/23 a las 14:28 hrs.2023-12-19 14:28:19

    Martina Ladino Martina Ladino

  • Foro

    Helado 19 Dic 202319/12/23 a las 11:49 hrs.2023-12-19 11:49:19

    Mónica Cáceres Mónica Cáceres

  • Foro

    Características de mantequilla 19 Dic 202319/12/23 a las 11:43 hrs.2023-12-19 11:43:19

    Paula González S. Paula González S.

  • Foro

    Yogurt 19 Dic 202319/12/23 a las 11:41 hrs.2023-12-19 11:41:19

    Mónica Cáceres Mónica Cáceres

  • Foro

    Re (4): Precios en productos lácteos 19 Dic 202319/12/23 a las 11:18 hrs.2023-12-19 11:18:19

    Katherine Lizama Katherine Lizama

  • Foro

    Re (3): Precios en productos lácteos 19 Dic 202319/12/23 a las 07:24 hrs.2023-12-19 07:24:19

    Angélica Cifuentes Angélica Cifuentes

  • Foro

    Productos lácteos funcionales 18 Dic 202318/12/23 a las 23:27 hrs.2023-12-18 23:27:18

    Katherynne Mayorga A. Katherynne Mayorga A.

  • Foro

    Re (1): Quesos 18 Dic 202318/12/23 a las 23:24 hrs.2023-12-18 23:24:18

    Katherynne Mayorga A. Katherynne Mayorga A.

  • Foro

    Re (1): Artículo 18 Dic 202318/12/23 a las 23:08 hrs.2023-12-18 23:08:18

    Mónica Cabrales R. Mónica Cabrales R.

  • Foro

    Beneficios del yogur, los cultivos y la fermentación 18 Dic 202318/12/23 a las 23:08 hrs.2023-12-18 23:08:18

    Francisco González Francisco González

  • Foro

    Efecto del almacenamiento en las proteínas de la leche 18 Dic 202318/12/23 a las 23:05 hrs.2023-12-18 23:05:18

    Francisco González Francisco González

  • Foro

    Sustituto de grasa para helados por aceite de maní trérmicamente 18 Dic 202318/12/23 a las 23:03 hrs.2023-12-18 23:03:18

    Camila Benavides Delmonte Camila Benavides Delmonte

  • Foro

    Yogurt y salud 18 Dic 202318/12/23 a las 23:00 hrs.2023-12-18 23:00:18

    Camila Benavides Delmonte Camila Benavides Delmonte

  • Foro

    Calidad microbiana quesos hechos con leche cruda y pasteurizada 18 Dic 202318/12/23 a las 22:34 hrs.2023-12-18 22:34:18

    José Ignacio Toro José Ignacio Toro

  • Foro

    Pasteurización de leche en polvo mediante radiofrecuencia 18 Dic 202318/12/23 a las 22:26 hrs.2023-12-18 22:26:18

    José Ignacio Toro José Ignacio Toro

  • Foro

    Re (2): Vacas jersey 18 Dic 202318/12/23 a las 20:46 hrs.2023-12-18 20:46:18

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

  • Foro

    Re (2): Efectos de lácteos en la salud 18 Dic 202318/12/23 a las 20:34 hrs.2023-12-18 20:34:18

    Javiera Salas P. Javiera Salas P.

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