UI0000089-1 Unidad de Investigación (Minimización del contenido de sodio en pan marraqueta u la influencia de éste en sus propiedades reológicas, sensoriales y el desarrollo de neocontaminantes) 2016, Primer Semestre
Unidad de Investigación (Minimización del contenido de sodio en pan marraqueta u la influencia de éste en sus propiedades reológicas, sensoriales y el desarrollo de neocontaminantes)