Practica QF

Alejandro Bustamante M. 17 Ago 201617/08/16 a las 12:13 hrs.2016-08-17 12:13:17

Nombre empresa: NOVARTIS
Tipo de Práctica: Proyecto “INFORMATIZACION DE INFORMACION MEDICA-CIENTIFICA”
Área: MEDICA
Incentivo Económico: $200.000 líquido + $108.000 colación con un ticket
Dirección empresa: Rosario Norte 615 9 Piso
Nombre y email de contacto: maria.del_pino@novartis.com
Teléfono: 223500315

Informacion para postular a una beca de doctorado en Nueva Zelandia en tema alim

Alejandro Bustamante M. 17 Ago 201617/08/16 a las 12:13 hrs.2016-08-17 12:13:17

Dear all,

I have a PhD scholarship available for someone to work on sustainable diets/sustainable food systems for Pacific Island countries. It's open to NZ and international students and provides NZD 25,000 per year for three years. Food composition work will necessarily feature in the research.

Website: www.massey.ac. nz/massey/admission/ scholarships-bursaries-awards/ other-scholarships/latest- scholarships/latest-adverts_ home.cfm


PhD Scholarship in the College of Health -- Massey University Doctoral Scholarships
Massey University, Wellington Campus, School of Public Health and/or Food and Nutrition invites applications for a PhD scholarship to study sustainable diets and food systems in Pacific Island countries.

The ecosystems and agro-ecological zones of Pacific Island countries are rich in terrestrial and marine biodiversity that would support sustainable diets for the populations. Yet the nearly-11 million people in these countries have the highest rates in the world of obesity and diabetes, and other diet-related chronic diseases. Their diets are often dominated by high fat/high sugar imported convenience foods, and agricultural exploitation is leading to extensive loss of agro-biodiversity and degradation of land. Many of these Small Island Developing States (SIDS) are precarious in terms of their vulnerabilities to various manifestations of climate change, and other anthropogenic and natural phenomena.

Various research groups have worked on the development of methods, metrics and indicators to characterise sustainable diets and food systems. These remain largely theoretical, and to date have not been widely applied in order to further develop, validate or use them as tools. The aim of this project is to investigate three methodological frameworks (see references) which address sustainable diets and food systems, and to develop, validate, customise and apply as a tool to the unique ecosystems of Pacific Island countries. The processes employed will include transdisciplinary project design and execution, and multi-sectoral involvement for policy ramifications and development.

The outcomes will have application to national and regional policies and interventions and to intergovernmental commitments including the Sustainable Development Goals, Aichi Targets, the International Treaty on Genetic Resources for Food and Agriculture, the Code of Conduct for Responsible Fisheries, and more. It will addresses the issues elaborated in December 2015 by the UN General Assembly (A/70/472/Add.2 - paragraph 11) in the Small Island Developing States Partnership (SIDS) Framework, in accordance with paragraph 101 of the SAMOA Pathway, to monitor and ensure the full implementation of pledges and commitments through partnerships for SIDS. This project will also contribute to the action-oriented, results-focused Global Multi-stakeholder SIDS Partnership Dialogue, and will directly and indirectly address each of the UN’s Sustainable Development Goals (2015) and the commitment of the Third International Conference on Small Island Developing States (2014). Ultimately, the goal is to realise tangible, long-lasting benefits for nutrition and food security, public health, and for environmental sustainability, e.g., conservation of food biodiversity through sustainable use.

Research will be supervised by Professor Barbara Burlingame. The scholarship provides a tax-free stipend of NZ$25,000 per annum for three years. Both international and domestic students are eligible.

Applicants should have or expect to receive a BSc(Hons) or MSc degree or equivalent in nutrition, health science, public health, epidemiology, or related field; coursework or project work in diet/health-related sustainable development, food composition/consumption studies, environmental toxicology/exposure assessments is highly desirable. Scholarship regulations should be reviewed prior to applying.

Applications close September 5. Starting date to be determined. Applications including a CV, academic transcript, and letter of motivation should be sent by email to Professor Burlingame,b.burlingame@ massey.ac.nz

Saludos Cordiales,

Mariela Yañez C.
Secretaria de Jefatura de Carreras y Practicas Profesionales
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas
Universidad de Chile
Teléfono 22 978 2828
email: practicas@ciq.uchile.cl

Premio Azul 2016

Marcela Jiron 10 Ago 201610/08/16 a las 19:11 hrs.2016-08-10 19:11:10

Estimados estudiantes

Junto con saludarles, les escribo para informarles que esta semana se inició el proceso de postulaciones a Premio Azul 2016. Este estará abierto hasta el día 23 de Septiembre, 12.00 hrs.
Quedan dos Talleres de Formulación de Proyectos, los que se realizarán los días viernes 12 y 19 de Agosto, a las 14.30 hrs. en las dependencias de Torre 15, Diagonal Paraguay 265, sala 506, 5to piso.

Les dejo el link de la postulación:
www.premioazul.uchile.cl./

Pueden escribir sus dudas o consultas al correo: proyectos.estudiantiles@u.uchile.cl

Atentamente,

Marcela Jirón
Directora de Asuntos Estudiantiles

Información importante para los estudiantes de Bioquímica

Alejandro Bustamante M. 10 Ago 201610/08/16 a las 16:08 hrs.2016-08-10 16:08:10

El proceso de acreditación de la carrera de Bioquímica está culminando con la visita del Comité de Pares Evaluadores: Dr. Carlos Peña, Presidente (Universidad de Concepción) y Dra. Ilona Concha (Universidad Austral), Dr. Raúl Herrera (Universidad de Talca).
Las reuniones del Comité de Pares con los cursos de:
- 1º, 2º, 3º año se realizará el miércoles 17 de agosto de 15:30 a 16:30 horas en el Aula Magna.
- 4º, 5º año y egresados (realizando memorias o tesis) miércoles 17 de agosto de 16:40 a 17:50 en el Aula Magna.

Es muy importante su asistencia y participación para el éxito del proceso de acreditación. El programa de la visita será los días miércoles 17, jueves 18 y viernes 19 de agosto de 2016.


Comisión de Autoevaluación de la Carrera de Bioquímica

Practica QF

Alejandro Bustamante M. 10 Ago 201610/08/16 a las 15:39 hrs.2016-08-10 15:39:10

Envió los datos:
Nombre Empresa: Eurofarma Chile S.A.
Tipo de Práctica: Prolongada
Área: Optimización de sistema de calidad en Droguería
Incentivo económico: $100.000 más almuerzo y buses de acercamiento
Dirección empresa: Caupolicán 9291, Quilicura, Santiago
Nombre del contacto: Kristel Zambrano
e-mail contacto: Kristel.zambrano@labeuromed.cl
teléfono: 22483-1684


Nombre Empresa: Eurofarma Chile S.A.
Tipo de Práctica: Prolongada
Área: Asuntos Regulatorios
Incentivo económico: $100.000 más almuerzo y buses de acercamiento
Dirección empresa: Camino a Melipilla 7073, Cerrillos, Santiago
Nombre del contacto: Kristel Zambrano
e-mail contacto: Kristel.zambrano@labeuromed.cl
teléfono: 22483-1684

Practica QF

Alejandro Bustamante M. 10 Ago 201610/08/16 a las 15:39 hrs.2016-08-10 15:39:10

Nombre empresa: Laboratorio D&M Pharma Ltda.
Tipo de Práctica: Práctica prolongada ( 6 meses como mínimo)
Área: Dirección Técnica / Distribución y Calidad
Tema: Implementación Norma Técnica Nº140 sobre “Sistema Nacional de Farmacovigilancia”
Mapeo Térmico Droguería Laboratorio D&M Pharma Ltda.
Incentivo Económico: $ 230.000 líquidos
Dirección empresa: Exequiel Fernández Nº 3685-C
Nombre y email de contacto del monitor: Carlos Labra S. clabra@dympharma.cl
Teléfono: 226160074

Beca Santander Movilidad Internacional

Alejandro Bustamante M. 10 Ago 201610/08/16 a las 11:20 hrs.2016-08-10 11:20:10

Estimados Estudiantes:

Junto con saludarlos, me permito por encargo del Prof. Fernando Valenzuela Lozano, Director de Relaciones Internacionales informar a ustedes que se encuentra abierta la convocatoria a la beca Santander Movilidad Internacional, destinada a financiar estadías de un semestre en el extranjero para estudiantes de Pregrado.

Como todas las becas de movilidad estudiantil, la asignación responderá a la excelencia académica de los candidatos, considerando además las motivaciones del viaje y las condiciones socio-económicas de los postulantes.

Link de la convocatoria: uchile.cl/u113665



Saluda atentamente,
Bárbara Barrera León
Secretaria Dirección Académica
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas
Universidad de Chile
Teléfono 22 978 16 12

Estudios Parciales en la Universidad Autónoma de Madrid 1

Alejandro Bustamante M. 9 Ago 201609/08/16 a las 10:37 hrs.2016-08-09 10:37:09

Estimados Estudiantes:

Junto con saludarlos, me permito por encargo del Prof. Fernando Valenzuela Lozano, Director de Relaciones Internacionales informar a ustedes que se encuentra abierta la convocatoria para realizar estudios parciales en la Universidad Autónoma de Madrid, disponible para estudiantes de pre y postgrado.

La convocatoria esta destinada a estudiantes con excelencia académica, y la intención es hacer de este llamado un aporte a la equidad en la entrega de oportunidades de esta características. Por lo tanto, el proceso de selección considerará, además de la excelencia académica de los candidatos, su condición socio-económica.


Convocatoria Pregrado: uchile.cl/u124345

Convocatoria Postgrado: uchile.cl/u124351


Saluda atentamente,
Bárbara Barrera León
Secretaria Dirección Académica
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas
Universidad de Chile
Teléfono 22 978 16 12

PROYECTO TESIS PREGRADO INGENIERÍA DE ALIMENTOS 2

Alejandro Bustamante M. 9 Ago 201609/08/16 a las 09:40 hrs.2016-08-09 09:40:09

“Determinación de la Fragilidad Térmica de
Compósitos en base a Gelatina”
La combinación de gelatina y carbohidratos es común en la industria de
alimentos, en particular en formulaciones de confites.
Un parámetro crítico en la calidad de este tipo de productos alimenticios
es su estabilidad mecánica, en especial su fragilidad. Esta característica
está asociada a la movilidad molecular y temperatura de transición vítrea
(Tg) del sistema.
El objetivo de este proyecto será determinar la fragilidad de compósitos
de gelatina y carbohidratos mediante técnicas calorimétricas y
mecánicas dinámicas. La integración entre los componentes de la
mezcla y su distribución se evaluará utilizando espectroscopia RAMAN. Lo
anterior será complementado con estudios de cristalinidad mediante
difracción de rayos X.
Este trabajo le permitirá al Tesista familiarizase con técnicas analíticas
avanzadas pertinentes a la ciencia de materiales, en el contexto de la
ciencia de alimentos e investigación aplicada.
El proyecto forma parte de un Fondecyt Regular y considera una
remuneración para el Tesista y apoyo económico para la asistencia a
congresos. El plazo considerado para el trabajo es de 6 meses.
Los interesados favor comunicarse con el Dr. Javier Enrione al email:
jenrione@uandes.cl o al teléfono 226181108.

Practica IA

Alejandro Bustamante M. 8 Ago 201608/08/16 a las 12:39 hrs.2016-08-08 12:39:08

Nombre empresa: Merck S.A
Tipo de Práctica y carrera: Práctica profesional o curricular, para ingeniero en alimento..
Área: Industria de alimentos
Incentivo Económico (solo si tiene): Se le paga 1 ingreso mínimo legal de $250.00 líquidos por jornada completa, y se le otorga el almuerzo del casino
Dirección empresa: Francisco de paula Taforó 1981, Ñuñoa, Santiago
Nombre y email de contacto: Sandra Vergara (Sandra.vergara@merckgroup.com) o Jonathan Arellano (Jonathan.arellano@erckgroup.com)
Teléfono: +56 - 2 -23400334 o +56 - 2 -3400329