U-Cursos ::

EEO-06A-037-1 Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria 2025, Segundo Semestre

  • Compartir Recargar
  • Contacto
  • Entrar

Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria

EEO-06A-037-1 - Segundo Semestre 2025

  • Historial
  • Horario
  • Integrantes
  • Presentación
  • Historial

Historial

  • Material Docente

    Clase 7. Infraestructura de la Calidad 30 Sep30 de Septiembre a las 23:10 hrs.2025-09-30 23:10:30

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    Lectura 3. Infraestructura de la calidad 30 Sep30 de Septiembre a las 22:20 hrs.2025-09-30 22:20:30

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Notas

    Presentación de Alertas Alimentarias 29 Sep29 de Septiembre a las 12:13 hrs.2025-09-29 12:13:29

    Anaís Rocha S. Anaís Rocha S.

  • Tareas

    Informe de laboratorio práctico "Inspección de materia prima con uso de norma IN (Fecha entrega: 29/09/2025) 29 Sep29 de Septiembre a las 09:12 hrs.2025-09-29 09:12:29

    Anaís Rocha S. Anaís Rocha S.

  • Material Docente

    CALENDARIZACIÓN 2025 (actualizado) 26 Sep26 de Septiembre a las 13:19 hrs.2025-09-26 13:19:26

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 25 Sep25 de Septiembre a las 09:22 hrs.2025-09-25 09:22:25

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Notas

    Control 3 24 Sep24 de Septiembre a las 16:16 hrs.2025-09-24 16:16:24

    Anaís Rocha S. Anaís Rocha S.

  • Tareas

    Informe de laboratorio práctico "Inspección de materia prima con uso de norma INN" (Fecha entrega: 29/09/2025) 24 Sep24 de Septiembre a las 16:01 hrs.2025-09-24 16:01:24

    Anaís Rocha S. Anaís Rocha S.

  • Material Docente

    Clase 6. Marco Normativo 23 Sep23 de Septiembre a las 10:34 hrs.2025-09-23 10:34:23

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    Reglamento Sanitario de los Alimentos_actualizado_mayo2024 23 Sep23 de Septiembre a las 10:32 hrs.2025-09-23 10:32:23

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    RSA_actualizado_mayo2024 23 Sep23 de Septiembre a las 10:31 hrs.2025-09-23 10:31:23

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    Directrices impeccion exportacion e importacion de alimentos CODEX 23 Sep23 de Septiembre a las 10:29 hrs.2025-09-23 10:29:23

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    CODIGO DE PRACTICAS DE HIGIENE PARA LAS FRUTAS DESECADAS CODEX.pdf 23 Sep23 de Septiembre a las 10:28 hrs.2025-09-23 10:28:23

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    Norma CODEX Aceite de Oliva.pdf 23 Sep23 de Septiembre a las 10:27 hrs.2025-09-23 10:27:23

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Notas

    Control 2 11 Sep11 de Septiembre a las 11:47 hrs.2025-09-11 11:47:11

    Anaís Rocha S. Anaís Rocha S.

  • Asistencias

    QR para la toma de asistencia 10 Sep10 de Septiembre a las 16:33 hrs.2025-09-10 16:33:10

    Anaís Rocha S. Anaís Rocha S.

  • Historial

    El servicio 'Asistencias' ha sido activado 10 Sep10 de Septiembre a las 15:02 hrs.2025-09-10 15:02:10

    Natalia Olivares H. Natalia Olivares H.

  • Material Docente

    Clase 5. Enfermedades Transmitidas por los Alimentos .pdf 9 Sep9 de Septiembre a las 11:53 hrs.2025-09-09 11:53:09

    Carla Jara C. Carla Jara C.

  • Material Docente

    Instrucciones y Rúbrica Práctico Reportes de Alertas alimentarias 4 Sep4 de Septiembre a las 13:57 hrs.2025-09-04 13:57:04

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    Clase 4. Inocuidad alimentaria 4 Sep4 de Septiembre a las 13:56 hrs.2025-09-04 13:56:04

    Karinna Estay Karinna Estay

  • Material Docente

    clase inocuidad 2925.pdf 2 Sep2 de Septiembre a las 14:49 hrs.2025-09-02 14:49:02

    Carla Jara C. Carla Jara C.

  • Tareas

    inscripción del grupo y alerta alimentaria (Fecha entrega: 05/09/2025) 2 Sep2 de Septiembre a las 14:48 hrs.2025-09-02 14:48:02

    Carla Jara C. Carla Jara C.

  • Material Docente

    Instrucciones y Rúbrica sobre Reportes de Alertas alimentarias.pdf 2 Sep2 de Septiembre a las 14:46 hrs.2025-09-02 14:46:02

    Carla Jara C. Carla Jara C.

  • Notas

    Control 1 28 Ago28 de Agosto a las 18:53 hrs.2025-08-28 18:53:28

    Natalia Olivares H. Natalia Olivares H.

  • Material Docente

    Lectura 2. Fraude alimentario.pdf 26 Ago26 de Agosto a las 20:54 hrs.2025-08-26 20:54:26

    Karinna Estay Karinna Estay

  • 1
  • 2
  • »
  • 1
  • 2
  • »
  • Tema:
    • Claro
    • Oscuro
  • Idioma:
    • Español
    • English
  • Políticas de Uso
  • Privacidad
  • Centro Tecnológico Ucampus