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Clase - Congelación 9 OctOctober 9 at 11:092025-10-09 11:09:09
Daniela Soto Madrid -
QR para la toma de asistencia 9 OctOctober 9 at 10:212025-10-09 10:21:09
Simón Domínguez M. -
QR para la toma de asistencia 6 OctOctober 6 at 14:002025-10-06 14:00:06
Ignacio Solís Pizarro -
Clase 9. Refrigeración.pdf 6 OctOctober 6 at 10:412025-10-06 10:41:06
Maria Hurtado Pumarino -
Elaboración Queso Fresco.pdf 5 OctOctober 5 at 10:242025-10-05 10:24:05
Maria Hurtado Pumarino -
Informe práctico materias primas (Fecha entrega: 13/10/2025) 2 OctOctober 2 at 15:262025-10-02 15:26:02
Ignacio Solís Pizarro -
Cátedra 1 2 OctOctober 2 at 11:132025-10-02 11:13:02
Maria Hurtado Pumarino -
QR para la toma de asistencia 2 OctOctober 2 at 10:292025-10-02 10:29:02
Maria Hurtado Pumarino -
QR para la toma de asistencia 29 SepSeptember 29 at 16:092025-09-29 16:09:29
Simón Domínguez M. -
Clase 8. Deshidratación y Evaporacion 2025.pdf 29 SepSeptember 29 at 12:152025-09-29 12:15:29
Maria Hurtado Pumarino -
QR para la toma de asistencia 25 SepSeptember 25 at 10:152025-09-25 10:15:25
Ignacio Solís Pizarro -
Clase 7. Conservación por Altas Temperaturas.pdf 25 SepSeptember 25 at 09:002025-09-25 09:00:25
Maria Hurtado Pumarino -
Afiche información nutricional (Fecha entrega: 26/09/2025) 23 SepSeptember 23 at 13:132025-09-23 13:13:23
Simón Domínguez M. -
Video Avance producto Innovador (Fecha entrega: 25/09/2025) 23 SepSeptember 23 at 11:242025-09-23 11:24:23
Maria Hurtado Pumarino -
QR para la toma de asistencia 22 SepSeptember 22 at 16:062025-09-22 16:06:22
Ignacio Solís Pizarro -
QR para la toma de asistencia 22 SepSeptember 22 at 15:432025-09-22 15:43:22
Rocío Díaz C. -
Practico de Materias primas 2025.pdf 22 SepSeptember 22 at 11:312025-09-22 11:31:22
Maria Hurtado Pumarino -
QR para la toma de asistencia 11 SepSeptember 11 at 10:272025-09-11 10:27:11
Simón Domínguez M. -
Se agregó a Rocío Díaz C. como Ayudante 11 SepSeptember 11 at 09:232025-09-11 09:23:11
Maria Hurtado Pumarino -
QR para la toma de asistencia 8 SepSeptember 8 at 16:212025-09-08 16:21:08
Simón Domínguez M. -
Clase 6. Materias Primas vegetales 2025.pdf 8 SepSeptember 8 at 12:442025-09-08 12:44:08
Maria Hurtado Pumarino -
Programa Conservacion y Transformacion de Alimentos 2025.pdf 7 SepSeptember 7 at 20:262025-09-07 20:26:07
Maria Hurtado Pumarino -
Entrega práctico información nutricional 4 SepSeptember 4 at 20:252025-09-04 20:25:04
Simón Domínguez M. -
QR para la toma de asistencia 4 SepSeptember 4 at 10:262025-09-04 10:26:04
Simón Domínguez M. -
Clase 5 - Materia Prima Leche y Carne.pdf 4 SepSeptember 4 at 08:062025-09-04 08:06:04
Simón Domínguez M.
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BEO-04A-024-1 Conservación y Transformación de Alimentos 2025, Segundo Semestre
Conservación y Transformación de Alimentos
BEO-04A-024-1 - Segundo Semestre 2025
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